mixer
mixer— Det här är en enhet som har hittat sin plats i matlagningen. Dess namn kommer från den engelska ordblandningen, vilket betyder— att blanda. Enheten rättfärdigar helt sitt namn, som det tjänar för att krossa produkter, förbereda olika rätter, blanda cocktails och mousses.
Blandaren uppfanns 1922 av den amerikanska Stephen Poplavsky, exakt 25 år senare, som köttkvarn skapades. Amerikanerna blandade jäst druvsaft och gjorde cocktails. Men han kunde inte ens föreställa sig hur fast mixern skulle gå in i människoliv och bli en av de viktigaste köksapparaterna.
Blandare är av två typer: stationär enhet och nedsänkbar. De skiljer sig åt i design och handlingsprincip. Tillverkare producerar blandare med en kapacitet på 220 till 700 watt, vilket gör att värdinnan kan slipa även mycket hårda produkter. Enheten har flera hastigheter, och du kan välja lämpligt driftsätt.
Med enheten ingår munstycken som gör det möjligt att inte bara blanda komponenter,men också slipa, vispa, pricka is, mala kaffe, laga köttfärs och utföra många andra funktioner som behövs i ett modernt kök. Och i en familj där det finns barn, hjälper en blender mat till barnen god och hälsosam mat.
