Urval av blandare för att göra smoothies

Blender är en köksapparat för slipning av mat. Den kan användas med lätthet att göra potatismos, pudding, mousse, cocktail eller smoothies. Detta är en utmärkt hemhjälp för alla hemmafruar som älskar att laga mat. Idag ska vi prata om hur man väljer rätt mixer för smoothies.

typer

Innan du väljer en mixer, är det nödvändigt att definiera den modell, som kommer att vara mest praktiskt att använda hemma. Smoothies är mycket enkel, men smoothies, som kan avnjutas i caféet, ofta på en stor industriell mixer. En sådan anordning har stora dimensioner och förbrukar mycket el.

För cocktails kan du använda nedsänkningsblandare. Han klarar lätt med slip frukt, men problemet med denna enhet är att det inte är tillräckligt med kvalitet bitar och krossar allt kan sudda runt, om det är nedsänkt i en behållare utan lock.

För att skapa cocktails och desserter kan du välja en handmixare med ett glas som är utformat för detta ändamål, men på grund av sin lilla volym kommer mer än en del inte att träna på en gång.

Kombinerad Blender (kombination av nedsänkning och fixering) levereras komplett med flera munstycken, och en av dem är idealisk för att tillverka olika desserter, smoothies, potatismos, cocktails etc. Det enda problemet med en sådan modell är det höga priset, så att köpa en kombinerad blender för en smoothie är opraktisk. Det finns andra kombinerade modeller -mixer juicepress, mixerblandare - Med vilken du kan göra smoothies.

stationär Enheten är perfekt, inte bara för att göra efterrätter, men även för andra rätter, inklusive smoothies. Vård av en sådan bländare är enkel, du behöver bara skölja den under rinnande vatten.

Välja blandare för smoothies

Det är klart att för att välja det bästa stationära alternativet blir det mycket lättare att göra en smoothie, men det är nödvändigt att överväga följande egenskaper:

1. En av de viktigaste indikatorerna - effekt apparat.Mycket kraft och förmågan att justera det betyder att mixern kan hantera ett stort antal uppgifter. I händelse av att smoothie är tillverkad av mjuka livsmedel (frukt, keso, glass etc.), kommer en modell med liten kapacitet att vara tillräckligt. En sådan apparat kan spendera mer tid på matlagning, men detta är inte så märkbart. Och om du planerar att använda nötter, frusen frukt etc. måste du ta en modell med mer kraft.
2. Skålstorlek och djup. För att förbereda stora portioner eller flera på en gång är det bäst att välja en bulkskål så att du inte behöver göra flera besök. Om du väljer en skål, måste du komma ihåg att dess nominella volym kommer att vara mindre än 200 gram, eftersom den inte kan laddas hela vägen till toppen.
3. material. Var uppmärksam på vilket material alla delar och delar är gjorda av. Skålen kan vara plast, glas, mindre ofta trä. Den senare är väldigt opraktisk, även om den är miljövänlig och hållbar. Glasskålen är väldigt bekväm att använda, men det är lätt att bryta. När det gäller plasten är det hållbart, men har förmågan att absorbera främmande lukt, så det bör tvättas noggrant.Du måste vara uppmärksam på knivarna - de måste vara gjorda av rostfritt stål.
4. Olika funktioner. Inget behov av att fokusera uteslutande på multifunktionella och "smarta" enheter. Det är nog att välja mixern som kommer att ha flera hastigheter och kommer att kunna krossa isen.
5. tillgänglighet ytterligare munstycken. I det här fallet bör valet göras baserat på dina egna preferenser. Till exempel, vissa människor gillar att lägga till nötter i en smoothie, så speciell chopperhuvud i detta fall kommer att vara mer än relevant.

Topp 5 bästa blandare

För beredning av cocktails och smoothies är följande anordningar idealiska, som föll i listan över de bästa med avseende på kvalitet och prisintervall:

1. Laretti LR7312
2. L'EQUIP LB-32HP
3. Bosch MSM 88190
4. Bosch MSM 6700
5. Bosch MSM 67PE

Trots detta bör valet vara helt baserat på egna preferenser. Endast i det här fallet kommer det att kunna hämta enheten som uppfyller alla krav. Några av de presenterade modellerna har ytterligare funktioner, på grund av vilket deras värde kan öka.

Ytterligare funktioner

Pulsläge. En blandare för smoothies med närvaron av en sådan regim kommer enkelt att hantera fasta livsmedel som is, nötter, kaffebönor. Aktivering sker genom att trycka på och hålla inne startknappen.

Turbo-läge. Den här funktionen möjliggör en kort tidsperiod för att öka enhetens hastighet. Ofta används den för att blanda cocktails eller i den slutliga matlagningen, med sikte på snabb genomförande. Läget kommer att vara mycket användbart när du berätter potatismos (inklusive barn) från mjuka eller kokta livsmedel.

Is splittring läge. Det beror på två faktorer: styrkan på knivar och styrkan hos skålen. Denna funktion kan genomföras både i stationära modeller och i nedsänkbara, men mindre ofta i den senare. För framställning av cocktails skulle en sådan funktion helt enkelt vara oumbärlig, men i detta fall måste mixern ha en effekt över 400 watt.

Tänk på att hackande ingredienser som frön eller nötter i en vanlig skål är ganska problematiska, eftersom de kommer att hålla sig fast vid kanterna och flyga ifrån varandra.

Sammanfattar ovanstående information kan vi med säkerhet säga att det är klassiska stationära bländare som är mest lämpade för att göra smoothies. Och deras kostnader är mycket lägre än andra modeller, eftersom det inte finns några speciella munstycken i paketet, som egentligen inte behövs för att göra denna efterrätt.