Jämför möjligheterna hos en mixer och matberedare

Moderna köksredskap gör det möjligt att tillbringa ett minimum av insatser för att snabbt få ett gott och högkvalitativt resultat. Det finns många assistenter, och du vill köpa alla sådana apparater, men budgeten och storleken på köket "godkänner inte alltid" en sådan önskan. En av de mest pressande frågorna för hemmafruar: är det bättre att köpa - en mixer eller en matberedare? Båda är multifunktionella och utför nästan samma jobb att klippa, hugga och slå. Skillnaden är dock fortfarande kvar.

 Blender val

Egenskaper hos blandningsanordningen

Moderna bländare är faktiskt inte mindre än kombinationer. De viktigaste fördelarna är följande.

  1. Kompakt storlek. Alla komponenter kommer att ta mycket mindre utrymme än den ökända kombinerade analogen. Och vissa kan monteras på väggen.
  2. De är universell i bruk - lämplig för matlagning av soppor, malet kött, potatismos, krämer, efterrätter, skivning av grönsaker och så vidare. Tja, de hjälper till vid framställning av spädbarnsformulär för första matningen.
  3. Den kan användas direkt under tillagningen (även om många tillverkare naturligtvis rekommenderar att man kyler mat till rumstemperatur).
  4. Nästan alla detaljer i vikningsanordningen kan tvätta i diskmaskinen.

Det finns betydande nackdelar:

  • begränsad funktionalitet;
  • Behovet av frekvent vila;
  • arbeta med en liten mängd produkter.

Typer av bländare

För att veta vilken enhet du vill välja själv måste du ha information om vilka typer av enheter som är:

  • nedsänkning;
  • med en skålkvarn;
  • har en mångsidig funktionalitet.

I det första fallet är det bättre att välja det vanliga plastben - Det blir instabilt att färgas och billigt.

Förresten, plast gillar inte höga temperaturer, så denna teknik kommer att gå som ett komplement till kombinationen.

 Blender med plastelement

De modeller som är värda chopper skål, även utrustad med en kraftfull motor. Knivar enheten tyst klara av grönsaker och även nötter.

 Blender med en skål

Men för att helt ersätta matprocessorn kan endast de enheter som har en mängd olika funktioner och utrustning. De kan inte kallas budget, men de rättfärdigar fullt ut investeringen i sig. Motoreffekten startar vid 600 watt, vilket kommer att klara varje uppgift.

Du kan komplettera informationen med följande dokumentation på blenderenhetstyper.

  1. Konventionella bländare är mer lämpade för att arbeta med flytande eller mjuk mat.
  2. Stationära modeller är väldigt mycket obekväma att tvätta (även om de gör ett utmärkt jobb med knådande deg, sås, potatismos, krämer, glass och göra smoothies och cocktails).
  3. Manuella enheter kan förberedas och stora och små portioner. De låter dig justera konsistensen hos den färdiga maträtten.
  4. Manuella modeller kan vara trådlösa.
  5. Dämpbara alternativ är inte lämpliga för att hugga is och arbeta med tjock deg.

Vad är en matprocessor för?

Denna mer mångsidiga teknik är utformad för att utföra ett stort antal komplexa uppgifter. Den kraftfulla kombinationen kommer att klara av deg med vilken tjocklek som helst och vilken som helst konsistens. Han kan laga stora volymer nötkött och hacka grönsaker.

 Matberedare

Som en bonus kan denna teknik kallas:

  • arbeta med fasta sorter av produkter;
  • utbyte av inköp av många enheter (köttkvarn, mixer, juicer, och så vidare);
  • snabb bearbetning av produkter (oumbärlig under skördäsongen).

Och det finns bara två nackdelar - det här är ett högt pris och mycket stora storlekar.

Regler för att välja en matberedare

Vad ska jag leta efter när jag köper en sådan enhet? Prioritetsfaktorerna är effekten och antalet borttagbara munstycken. Det aktuella ögonblicket är kvaliteten på den motor som används i enheten och hur den fungerar under belastning. Det är därför det är viktigt att inte köpa billiga modeller (de kommer helt enkelt inte klara av långt arbete under belastning). Vanligtvis rysar billiga matförädlare ofta, mycket hett och till och med kan inte fungera med fasta livsmedel. Därav tjäna mindre.

 Matberedare Moulinex

Den andra viktiga punkten är skål. Volymen kan ligga i intervallet 1,5-4,5 liter, medan den är gjord av glas, metall eller plast. För en familj på två, kommer en 2-liters variant att räcka. Om det finns fler människor, måste du köpa en modell med en större skål. Dessutom, glas - det kommer att absorbera mindre lukt och är mycket bättre i drift jämfört med plast motsvarigheten.

Vad ska man sluta

Är det ändå bättre - en mixer eller en matprocessor? För att svara på denna fråga kommer det att räcka för att analysera det arbete som görs i köket. Någon bestämmer omedelbart bostadsorten för en stor enhet och använder ständigt en kombination, medan andra föredrar mobila enheter. Och självklart kommer den avgörande faktorn att vara färdighet och frekvens för matlagning - om det finns en önskan att ständigt skämma bort hushållet med kulinariska mästerverk (eller för att tjäna pengar på en sådan hobby), är det självklart bättre att omedelbart köpa en matberedare.

Kommentarer: 0
Fortsätter temat:
betyg

Stationära bländare, rankad år 2017 enligt kunder. Deras huvudegenskaper, liksom de identifierade fördelarna och nackdelarna. Prisnivå

videokamera

Hemmabio

Musikcenter