Första steget när du väljer en blandare

De viktigaste kriterierna vid val av bländare är dess nominella kapacitet och antalet munstycken som ingår i uppsättningen. Gör det enkelt: bestäm själv vilka produkter du ska köpa den här utrustningen för, vilka köksmaskiner du redan har i köket. Därefter kan du vara uppmärksam på andra faktorer - färg, tillverkare av produkten, storlek och design.

Vad är en immersionsblandare?

Det är en bekväm och kompakt enhet med avlång form, bestående av två delar. På toppen är ett handtag, under vilket det ligger inuti motorn. Den nedre delen, nedsänkt i omrörande mat, är utrustad med munstycken för olika ändamål. Till skillnad från blandare är dessa enheter utrustade med knivknivarsamt flera gånger större hastighet (ca 20 000 varv per minut). Blandaren är mycket mer mångsidig jämfört med köksblandarentillbehör (läs mer om skillnaderna mellan de två enheterna i artikelnVad är skillnaden mellan en mixer och en mixer?).

När du arbetar med en nedsänkningsblandare, kom ihåg att den ska hållas i din hand (till skillnad från stationär modell) och blanda eller gå till hela koppglaset eller i en kastrull.

En annan viktig fördel är den lilla storleken, vilket gör det möjligt att gömma det i en hylla eller hänga den på en konsol.

Vad ska man tänka på när man väljer?

När du väljer, var uppmärksam på följande nyanser:

1. effekt. I detta avseende är valet mycket stort - från 140 till 1200 watt. Ju mer kraft - desto mer kan du arbeta med ett stort antal olika produkter. Till exempel, kraftfulla bländare klarar av att hantera frysta grönsaker och malet kött. Kom också ihåg att kraften påverkar hastigheten på slipprodukterna. Om du inte använder ett exempel på att slå ett ägg, så kan du känna skillnaden om du behöver röra upp några tio ägg.
2. Skålvolym och material. Kommer med produkten skålar kan vara storleken och mindre än en liter och mer än två liter. Vanligtvis är små skålar avsedda för krossning av fasta livsmedel och små för mjukare.Materialet för tillverkning av sådana behållare är vanligtvis antingen glas eller plast. Det första alternativet är dyrare, hårdare, men bättre och mer tillförlitlig plast.
3. munstycken. Nyckeldetaljerna när man väljer en produkt, är det på sin kvantitet och det beror på hur användbar mixern kommer att vara på gården. Huvudmunstycket har formen av fortsättningen av mixerns "ben", vid sin ände i urtaget är en kniv. Den kommer komplett med nästan alla enheter, vi använder det oftast. Corollas - den andra typen av munstycken. De är spiralformiga och droppformade. Den tredje typen av munstycken är bruket. Det ser ut som en skål, vars botten är en kniv och används för slipning av små doser av fasta produkter. En annan typ av munstycken - skål för slipning. I själva verket blir det en mixer i en minikombin, men mycket besvärlig. Ibland kan en vakuumpump inkluderas. Med det kan du ta bort luften från speciella behållare med produkter för att utöka sin färskhet.
4. Munstycksmaterial. De är antingen plast eller metall. Naturligtvis är den andra bättre i allt, förutom kostnaden. Om du ofta måste arbeta med heta produkter, är det bättre att stoppa valet på metallversionen.
5. Batteri eller trådanordningar. Med det första alternativet är allt klart - det är mer mobilt, du kan använda produkten var som helst. Det är bara det blir svårare, och arbetet utan laddning kan inte mer än en halvtimme. Alternativet med tråden kommer att begränsa din rörelse, men du kommer alltid att vara säker på att du snabbt kan klara av stora volymer av arbete - vanligtvis har sådana köksmaskiner större effekt.

Som du kan se finns det många alternativ om önskemål, budget och specifika uppgifter som denna oumbärliga enhet i köket ska utföra.