Användbara tips: hur man väljer en nedsänkningsblandare

Modernt kök är otänkbart utan hushållsapparater som underlättar värdinnans liv. För fans av mousses, cocktails, soppor, potatismos uppfanns en sådan anordning som en elektrisk mixer. Det är också nödvändigt om det finns barn i huset: du kan enkelt laga den första barnmat. För detta ändamål, idealisk mixer, som även kallas nedsänkbar. Tillverkare erbjuder en mängd olika enheter, vid första anblicken inte annorlunda. Hur man väljer och vilken som anses vara bättre? Vi kommer att förstå egenskaperna och sorterna av dessa enheter.

Vad är bländare?

Alla enheter är indelade i 2 stora grupper:

• nedsänkning;
• stationär.

Vad är deras grundläggande skillnad? Den nedsänkbara elektriska mixern har en motor inbyggd i handtaget.Den kan användas i alla behållare: skål, kopp, panna.

Den stationära mixern är en stor skål monterad på en bas där motorns enhet är dold (för mer information om komponenterna: stationär mixeranordning). En sådan anordning slipar och piskar endast produkter i sin kapacitet.

Varje sort har sina fördelar och nackdelar. Om vi ​​talar om nedsänkningsblandare är fördelarna följande:

• kompakthet;
• rörlighet;
• enkel vård.

Jämfört med stationära är de mindre kraftfulloch kan inte klara av stora volymer av arbete. Men för hemanvändning nedsänkbar är bättre.

Om du måste skära små delar av produkter oftare, kommer det att vara rätt att föredra den nedsänkbara blandaren. 

Egenskaper hos manuell modeller

Hur man väljer en nedsänkningsblandare för hemma? För att välja rätt modell behöver du veta hur de kan skilja sig åt:

• effekt;
• antalet lägen (hastigheter);
• munstycken;
• materialet som används
• anslutningstyp.

Låt oss titta närmare på varje parameter.

effekt

På marknaden finns modeller med ett effektområde från 150 till 1200 watt. Hur tolkar man dessa siffror?

• En apparat med en effekt på upp till 300 W kan hantera endast kokta grönsaker eller mjuka frukter (till exempel banan). Denna blandare är endast lämplig för att göra potatismos.
• Genomsnittlig effekt (300-600 W) är optimal för daglig användning. Med hjälp av en sådan blandare är det ganska möjligt att laga biff på egen hand
• Kraftfulla enheter (600-1000 W) ger dig möjlighet att förbereda cocktails med krossad is och hacknötter och kaffebönor.
• En kraft som är större än 1000 W är nödvändig för de enheter som är konstruerade för att blanda tjock deg.

Ju mer kraftfulla enheten är desto högre är dess kostnad vid lika andra parametrar.

Antal driftsätt

Varje tillverkare försöker överraska köparen och bevisa att det är hans enhet som är bättre. Därför kan du i butiker hitta blandare med 25 hastigheter! I själva verket är en sådan mängd värdelös. Optimalt, om enheten kommer att ha om 5 lägen arbete.

Det finns olika sätt att byta hastigheter:

• jämn justering;
• fasta knappar;
• presskraft.

Den första metoden låter dig välja den önskade hastigheten mest exakt. I vissa modeller finns det också en knapp för att slå på pulsläget.Det är nödvändigt att slipa mycket fasta produkter (is, nötter). I detta läge roterar knivarna med små stopp, intermittent, vilket reducerar belastningen på enheten.

Det finns också den så kallade turbo-läge. Detta är en kortvarig acceleration som krävs för att blenderen ska kunna levereras i hög kvalitet. Det slår på i slutet av piskning och låter dig få en mild puff luft och homogena cocktails.

munstycken

För att utföra olika uppgifter i mixern kan följande munstycken tillhandahållas:

• Basic, med små knivar, kallade "benet". Detta munstycke ingår i grundkonfigurationen av en modell.
• Vispa för att slå.
• Spiralt munstycke för knådning av tjock deg.
• Maskinen är avsedd att krossa kaffe och kryddor (analog av en kaffekvarn).

För de flesta dagliga uppgifter är de två första tipsen tillräckliga.

Många företag erbjuder idag nedsänkningsblandare utrustade med hans skål för slipning. Det är en hermetiskt förseglad behållare utrustad med stora knivar. Den är utformad för att skära kött, grönsaker och andra produkter. Sådana modeller kan kallas kompletta matprocessorer.

Ofta ingår i förpackningsblandaren och mätkopp. Det här är en praktisk sak att noggrant mäta den önskade volymen av produkter.

material

Här pratar vi om det material från vilket förblåsningsdelen av bländaren är gjord. Bäst av allt, om det är metall. Varför? Det är mer hållbart och lättare att ta hand om. Lågkostnadsmodeller har vanligtvis en nedsänkt del. från plast. De misslyckas snabbt. Dessutom kan plasten målas efter interaktion med ljusa produkter. Så var inte snål och välj en mixer med en metall "fot".

Skålen (om någon) är nästan alltid gjord av transparent plast. Bra tillverkare använder högkvalitativ plast som är resistent mot färgning och repor. Var uppmärksam på förekomsten av gummerad botten på skålen. Det är väldigt bekvämt: under arbetet glider det inte på bordets yta.

Anslutningstyp

I en manuell mixer kan det finnas två strömkällor:

• fast eluttag;
• batteri.

De flesta modeller fungerar från uttaget. Men om du planerar att använda mixern där det inte finns någon plats att ansluta, välj en modell som fungerar offline. Nackdelarna med autonoma anordningar är:

• ökad vikt;
• kort tid utan laddning.

Därför är en sådan enhet inte lämplig för permanent hemanvändning.

Trevliga små saker

Välja mellan olika modeller, bör du vara uppmärksam på ytterligare alternativ. Ibland kan de göra livet mycket enklare. Det kan vara:

• förlängd ledningslängd;
• Möjlighet att montera på väggen;
• handtag tillverkat av glidande material;
• överhettningsskydd.

Tillverkningsföretag

Förutom valet av egenskaper kan du välj efter varumärke. De mest kända märkena av tillverkare av köksmaskiner (och blandare, inklusive) är följande:

• bosh;
• braun;
• philips;
• Redmond.

Vilken tillverkare är bäst? Det är svårt att säga att alla dessa företag har ett välförtjänt rykte för att producera utrustning av hög kvalitet. Köpa en mixer från något av dessa företag, du kan vara säker på att det kommer att tjäna dig i flera år. Kända varumärken har bara en nackdel: priset. Om medel är begränsade anser du därför att företag som:

• polaris;
• scarlett;
• supra;
• Vitek.

Med samma uppsättning alternativ kommer priset på dessa märken att vara mycket lägre! Dessutom är kvaliteten på många modeller också på höjden, som bedöms av recensionerna.

Välj en nedsänkningsblandare upp till 3500 rubelhjälp video.