Yoghurtmakare

En yoghurtmakare är en hushållsapparat som gör det möjligt att förbereda en jäst mjölkprodukt med hjälp av den ursprungliga metoden. Världen lärde sig om en sådan enhet 1918, när Isaac Carasao, en invånare i Spanien och grundaren av Danone-företaget, började utfärda denna överraskande användbara delikatess. Tack vare utvecklingen av produktionen har designen av enheten förändrats något, men principen om beredning av produkten har förblev oförändrad.

Alla moderna yoghurtmakare är av två typer och skiljer sig från antalet tillgängliga burkar i deras komposition. Dessa är flera små behållare upp till 250 ml vardera eller en stor, avsedd för 1 l. Användningsprincipen för enheten är mycket enkel: burkar fylls med mjölkblandning, tätt stängda med lock och placeras under en viss tid i apparaten, där önskad temperatur upprätthålls.

Yoghurtmakare är uppdelade i manuella och elektriska. För beredning av yoghurt i en handhållen enhet upphettas blandningen separat, sedan placeras burkarna i en behållare, där innehållet är tills yoghurt är klart.För en elektrisk anordning är föruppvärmning av blandningen inte nödvändig, eftersom värmeelementet, som drivs av el, placeras i huset, vilket skapar de nödvändiga förutsättningarna för att skapa en fermenterad mjölkprodukt.