Vilken yoghurt är bättre att välja

Att köpa en ny hushållsapparat ställer ofta upp ett antal frågor, speciellt om den "nya assistenten" är en yoghurtmakare, en relativt ung uppfinning från hushållsapparater. Att köpa inte levererade besvikelser, och endast medförde fördelar och naturprodukter, du borde räkna ut hur man väljer en yoghurtmakare, hur olika modeller skiljer sig, vilka modifieringar finns, ytterligare alternativ.

Vad är yoghurt maker för och hur fungerar det

Hushållsapparaten är avsedd för hemmakokning av naturliga mejeriprodukter: yoghurt, ost, grädde, glass eller mousse.. En sådan anordning är mycket användbar i hemmet: rätt näring, användningen av naturliga produkter bidrar till att upprätthålla kroppens hälsa och det normala funktionen i hela mag-tarmkanalen samt glädja de yngsta hushållen med goda godisar.

Det bör noteras att valet av modifikationer av den elektriska enheten är ganska omfattande, de skiljer sig både i operations- och designprincipen.

Yoghurtmakare görs externt i en snygg design och är en enhet av rund, oval eller rektangulär form. Storleken beror på konfigurationen: modeller kan innehålla från 6 till 14 delkoppar antingen en men stor volym. Också med enheten kan gå extra kapacitet eller ett stort bricka för stugaost.

I en speciell behållare häll den färdiga blandningen av mjölk och surdjup, under temperaturens verkan, det jäsar och efter några timmar är yoghurten klar att användas. Dyraare modeller utrusta värmeelementför att bibehålla önskad temperatur samt justering. Produkter med "manuell" kontroll finns i lågpriskategorin, de har ingen värmare och arbetar med en termosprincip. Den varma blandningen placeras i en behållare där den inte svalnar, men smälter långsamt.

Multifunktionell eller enkel

Tillverkare klarar vettigt utvecklingen av hushållsapparater, utrusta modeller med olika användbara alternativ, utöka kapaciteten hos enheter.Hemlagad yoghurtmakare är inget undantag, du kan välja den optimala modellen inte bara med pris eller design utan också med nödvändig funktionalitet.

Naturligtvis, ju mer en hushållsapparat kan göra, desto dyrare kommer det att kosta användaren. Men den bästa yoghurtmakaren är inte alltid den dyraste, eftersom kostnaden inte alltid påverkar möjligheterna, bör du välja enligt summan av egenskaperna. I de flesta fall är rätt val av enhet först och främst ett urval av alternativ, i andra kvalitet och varumärke. Det är ologiskt att betala för onödiga funktioner, men det räcker inte att spara pengar och dra slutsatsen att en mer "skicklig" modell behövs.

1. Konstruktionsskillnad dåligt relaterade till funktionella parametrar, men har fortfarande någon effekt. Det finns modeller med en stor kapacitetstank (ca 1 l) eller flera små (100-200 ml). Att välja mellan dem borde förstå vad du vill få som ett resultat: flera olika smaker av liten volym eller mycket yoghurt, men med en. Vilken yoghurttillverkare du vill välja beror endast på användarpreferenser.
2. Tillsammans med enkla enheter konstruerade för framställning av en enda produkt (yoghurt) finns det så kallade "glass beslutsfattare"- de kan välja en hemmafru, som en multifunktionell enhet för framställning av användbara efterrätter. Glassmakare kan jäsa mjölk och glädja ägarna inte bara med yoghurt, utan även med stearinost, kefir, gräddfil, glass, fryst yoghurt och sherbet.
3. Förresten trevliga små saker inkluderar fördröjd start, temperaturkontroll, automatisk avstängning, ångkokningsprogram för yoghurt, möjlighet att ställa in tillagningstiden, markering av tiden på kopparna.

Yoghurtmaker ARIETE 637

Designfunktioner

Det första som är viktigt att komma ihåg är att när du förbereder en produkt, kan inte yoghurtmakaren flyttas, och vissa program är utformade för 8 timmars arbete, så det behöver en separat stationär plats. Innan du köper en yoghurtmakare, njut av köksutrymmet. Enhetsstorlek beror direkt på antalet och volymen av koppar. Kompakt för 6 - 8 behållare passar perfekt i små kök eller studiolägenheter, övergripande modeller för 14 stycken är lämpliga för ett stort, rymligt kök.

Strömaggregat Den börjar från 12 till 20 W (mindre kraftfulla som borde vara kvar på disken i butiken), det är tillräckligt för att skapa önskad temperatur samt 600 W-modeller.Kraftfulla yoghurtmakare, förutom sura mjölkprodukter, kan förbereda goda efterrätter. Spänningen påverkar direkt temperaturen och följaktligen tillagningstiden: ju kraftigare enheten är desto kortare är cykeln.

Yoghurtmakare Tefal YG657132

Yoghurtmakermodeller är gjorda i olika stilar. Det är möjligt att välja en enhet som är helt kompatibel med kökets utformning, bland de olika som finns minimalistiska, högteknologiska samt färg, som rosa eller orange. Kapaciteter kan vara gjorda av glas eller plast, lock av koppar är ofta dekorerade med bilder av frukter eller bär.

Viktigt att veta! Glaskoppar är mer populära och kan steriliseras för desinfektion för att förhindra reproduktion av skadliga bakterier.

Kontrolltyp Det spelar ingen stor roll för en hushållsapparat i denna klass, den kan vara elektronisk eller mekanisk. Här väljer alla efter eget gottfinnande: mekaniken är som regel mer pålitlig och motståndskraftig mot spänningsfluktuationer, och elektroniken är mer programmerbar.

Yoghurtmakare Dex DYM-157 med elektromekanisk kontroll

Fördelar och nackdelar med enheten

Fördelar med hushållsapparaten:

1. Yoghurtmakare är en fullt programmerbar enhet, användaren behöver inte kontrollera matlagningsprocessen, i slutet av cykeln serveras ljud eller ljussignal. De enda manipuleringar som krävs från ägaren - i tid för att få den färdiga produkten och flytta den i kylskåpet i ett par timmar.
2. Hemmagjorda mejeriprodukter är inte bara hälsosamma, men också billigare än färdiga.
3. Med olika recept kan du laga läckra desserter, till exempel genom att justera temperaturen, du kan göra en kräm-mascarpone, chokladpasta eller teramis.

Av minuserna är följande:

1. Att välja och öva ett recept kan vara en utmaning. Någon gång kommer att behöva användas, "fylla sin hand" tills resultatet är tillfredsställande.
2. Surt mjölksyradeg skämmer bort snabbt, det är nödvändigt att använda och uppdatera det hela tiden, vilket innebär att använda enheten dagligen, eller att förbereda en ny blandning hela tiden.
3. Det är svårt att kalla en yoghurtmakare små apparater, dess storlek är ganska märkbar.
4. Billiga modeller överhettar ofta produkten.

Tänk på det bästa valet, lita inte på råd från vänner och bekanta, eftersom alla har sina egna preferenser.Det finns ingen tydlig och enhällig åsikt om hur man väljer rätt yoghurtmakare, men det finns ett val mellan möjlighet och pris.