Hur man gör kaffe i Turk på en induktionskamin

Köpa i köket induktionskokare skyldig att ompröva alla diskar som finns i huset, eftersom den speciella principen för utrustningen inte tillåter att använda många krukor och kokkärl. Först och främst kommer det att påverka de som inte kan leva utan bryggt naturligt kaffe. Men du behöver inte ge upp dina vanor, du måste bara välja rätt Turk som är lämplig för en induktionskokare.

Nuanser att göra kaffe på induktionsytan

En egenskap hos arbetet med en sådan teknik är induktionsuppvärmning inte av själva plattytan, men av innehållet. Detta har sin fördelar och nackdelar. Om vi ​​pratar om kaffe uppstår värme vid blixtsnabbhet, vilket påverkar kvaliteten på en naturlig uppfriskande dryck, eftersom den kräver gradvis uppvärmning. Därför bör du vara beredd på att disken måste höjas regelbundet ovanför kokplattans arbetsyta. Endast sådana åtgärder kommer att bidra till en enhetlig och gradvis uppvärmning av produkten.

Du kan även styra uppvärmningen av kaffe med speciella adaptrar för sådana moderna enheter med pulsoperation. I detta fall kommer disken att värmas upp och kaffet inuti kommer att värmas upp gradvis.

Vilket Turk ska välja

Vid val av cezvea för apparater med pulserad uppvärmning bör flera faktorer beaktas.

Produktmaterial

Först och främst är det materialet från vilket disken är gjord. Om du väljer det felaktigt, kommer Turk inte enkelt att värma upp. Därför är det viktigt att använda rätter, vars botten kan överföra impulser. Det är lätt att kontrollera - du behöver bara ta med en magnet. Om det magnetiseras, kan cezvea definitivt sättas på hällen och förbereda en uppfriskande dryck. Bedömning av recensioner, det bästa alternativet för induktionsplattor är stål Turkar med en ferromagnetisk legeringsbotten. Samtidigt bör botten av skålen ha perfekt jämnhet, vilket garanterar enhetlig uppvärmning.

Botten diameter

Inte mindre viktigt när man väljer diameteren på bottenytan är en annan egenskap hos plattorna på basis av pulser. Tillverkaren ger vissa säkerhetsåtgärder: brännaren utlöses endast när en panna eller stekpanna läggs med botten diameter mer än 12 cm. Därför kommer inte en liten jazz med motsvarande botten att värmas upp.

Det är värt att notera att vissa apparater tillåter användning av rätter med en diameter av 8 cm.

tillverkare

Många moderna varumärken med den ökande populariteten hos induktionskokare som är involverade i frisättningen lämpliga redskapsom gör livet mycket lättare för älskare av naturligt kaffe på morgonen. Tim, Gipfel, Korkmaz, Erringen och andra bör nämnas bland de mest populära varumärkena. Turks Tima De tillverkas inte bara av motsvarande metall, men har också dimensioner som uppfyller kraven för ny generationens enheter. Volymen varierar från 300 till 700 ml - alla kommer att kunna välja det bästa alternativet. Men många användare vill inte köpa kvalitetsprodukter och hävdar att den specialiserade Turk för Gipfel induktionskokaren (och någon annan) har fel bred hals, på grund av vilket korken i form av ett skum inte erhålles, och hela den naturliga naturliga aromen avdunstar.

Varför köpa en adapter

Den verkliga känslan av den uppfriskande drycken, som bryggs i Turk, hävdar att den bästa drycken erhålls om du lagar den i en kruka av keramik. Den leran behåller den naturliga smaken av naturliga korn. Andra accepterar bara koppar-turker, vilket ger en jämn volym. Baserat på kraven på disken verkar det som att att göra kaffe på en induktionskamin med sådana Turkar fungerar inte. Men det här är inte helt sant.

Det är ganska möjligt att använda turkarna från något material, om du först köper en induktionsskiva. Detta är en speciell metallpannkaka som fungerar som en adapter och placeras på ytan av den moderna gadgeten. Kaminen bestämmer disken som rätt skål och börjar arbetet genom att värma det. Och redan på adaptern kan du installera turkarna från något material och med någon uppvärmning. Användningen av en sådan adapter kommer att ge allt material med jämn gradvis uppvärmning, vilket hjälper till att förbereda naturligt kaffe i enlighet med godkända regler och föreskrifter.

För att göra kaffe, bör du bara köpa skivor gjorda av ferromagnetiskt material.

undermåliga billiga adaptrar leder ofta till överhettning av plattan, vilket i sin tur provar för tidigt slitage på utrustning och dess brott. Ja, och brödkvalitets kaffe fungerar inte: enhetlig uppvärmning säkerställs på grund av den unika strukturen hos ferromagnetiska skivor, som består av flera lager av stål och ett magnetiskt skikt.