Hur man använder dehydratorn för grönsaker och frukter

Absolut varje modern man vet vad som är mikrovågsugnar och juicers. Men vad en dehydrator är och vad syftet är - inte alla inser detta. Denna artikel kommer att ge svar på dina frågor.

Skillnader Torkning och Dehydrator

Dehydratorn är ett specialverktyg som brukar användas ta bort fukt från produkter. Målet är detsamma som det för en enklare torktumlare, men det är fortfarande en skillnad. Huvudskillnaden för den beskrivna enheten är direkt i hur den fungerar. Dehydratorn är utrustad med en termostat, och torkar därför inte bara maten, utan försvårar det försiktigt.

 Sedona SD-P9000

Sedona SD-P9000 dehydrator

Så, den här enheten har möjlighet att ställa in temperaturen. Torktumlaren gör det möjligt att ställa om det, men dehydratorer för torkning av frukt och andra produkter har funktionen av exakt temperaturkontroll i kammaren. Behöver jag det här alternativet? I varje produkt finns ämnen som är användbara för människor, för att bevara dem, behöver du upprätthålla en viss temperatur.

Till exempel, för att torka frukt bra, bör du inte höja den över 38 grader Celsius.

Torkning i dehydratorn gör att du kan få en bättre produkt, vilket framgår av praktisk forskning. När värmebehandling av grönsaker och frukter utförs med en konventionell torkmaskin för grönsaker och frukter, slutar de torkas ute och blöt inuti. Om du vill behålla dem under lång tid kommer det inte att bli något bra, för fukten kommer att orsaka mögel och ytterligare försämring av maten. När det gäller dehydratorn utför den full torkning samtidigt som den bibehålls användbara egenskaper i grönsaker eller frukter.

 Dream PRO DDP-10

Professionell dehydrator Dream PRO DDP-10

Typer av dehydratorer

Det är tillåtet att fördela två typer av apparater för avlägsnande av fukt:

  • vertikal;
  • horisontella.

När det gäller vertikalDet kostar mycket mindre än det andra alternativet. Det är möjligt att öka brickorna till önskad storlek. Den största nackdelen är blandningen av smaker, eftersom luftflödet är riktat från ena sidan. Dessutom måste enheten vara avstängd för att kontrollera produktens beredskap.

 Vertikal dehydrator

Vertikal typ dehydrator

anordning horisontell Typ dyrare, men det har fler fördelar. Först och främst kan du styra själva processen genom glasdörren. Matsmak är inte blandade. Det är värt att notera ett mer attraktivt utseende.

Bristen på horisontella dehydratorer är bara en - oförmågan att sätta ytterligare brickor.

 Horisontell dehydrator

Horisontell typ avfuktare

Vad kan torkas i maskinen

En sådan enhet behövs verkligen, eftersom det gör livet bekvämare, plus det är lätt att använda. Det kan torka följande:

  • frukt och grönsaker;
  • nötter eller svampar.

Dehydrator King Mix KM-D12S: upp till 12 rostfria brickor, 2 effektnivåer, hög prestanda

Men det är inte allt. En modern, högkvalitativ dehydrator används också för att avlägsna fukt från örter som används för medicinska ändamål. Anordningen är väl lämpad för framställning av sådan mat:

  • pizza;
  • kakor;
  • pannkakor;
  • brödbröd

Instruktionsboken innehåller som regel ett antal recept för att göra livet enklare för ägaren.

Bananpannkakor

Tillagningstiden är 10 timmar. Av ingredienserna måste du ha sex bananer, 160 gram linfrön, 100 gram valnötter, samt ett glas apelsinjuice.

När allt du behöver är tillgängligt, måste du mala muttrarna till den punkt där de blir sand. Nästa steg är att blanda sanden från nötterna och fröerna. I den resulterande massan, lägg till bananer och juice. Allt detta måste hällas i en mixer. Sprid massan jämnt genom dehydratorn. Torka i sex timmar vid 40 grader. Efter arket måste du vända och vänta några timmar. När pannkakorna är lagade, häll dem honung

Torkade tomater

Du behöver tomater, liksom kryddor i vilken mängd som helst. Den tid som krävs för att laga maträtten är från 25 till 36 timmar. Hur man lagar mat Ta tomater, skära dem i ringar och lägg på lakan i en viss tid. Spräng tomater om så önskas.

 tomater

Hur man använder en elektrisk torktumlare

Det finns inget svårt att använda.På fallet är de nödvändiga knapparna - med hjälp kan du ställa in temperaturen och ställa in timern. Också på varje sådan anordning är närvarande startknapp. För att slå på enheten måste du installera en kontakt i uttaget med en normal spänning på 220 volt.

Enheten måste ha ett blåsesystem: det är förbjudet att hänga alla slags trasor eller sätta tidningar på det, för att inte hindra luftcirkulationen. Det här är allt som kan sägas om operationen. Mer information om användningen av enheten finns i anvisningarna.

Kommentarer: 0
Fortsätter temat:

videokamera

Hemmabio

Musikcenter