Vad är en elektrisk grill

Rätter på grillen har en speciell smak och arom, krispig skorpa. Inte bara det här är attraktivt, men också en otvivelaktig användbarhet: med hjälp av en liknande enhet är det inte nödvändigt att tillsätta smör eller andra fetter till mat. Den här översynen hjälper dig att förstå vad en enhet är och om du vill köpa den.

Allmän information om grillar

Grillen är en kulinarisk utrustning som används för att laga mat med kol, gas eller el som värmekälla. Följande typer av grillar finns på marknaden idag.

  1. I traditionell mening betyder anpassning metallgrill (kan ha ett omslag ingår). Oftast kokas korv, fjäderfä eller köttbiff på öppen eld.
     Grillrist
  2. Grill kanske inbyggd i andra hushållsapparater. Till exempel, alla känner till mikrovågsugnar med liknande funktioner som nämns ovan. I detta fall kommer maträtten till slutresultatet att ske med hjälp av mikrovågsenergi.
     Mikrovågsugn med grill

  3. i gasgrillar Gasbrännare fungerar som värmekällor. Enheter installeras oftast i hus på landet.
     Gasgrill

  4. Slutligen är den bekvämaste grillen för hushållsbruk - elektrisk. Vissa modeller har små, praktiska mått, ganska komplicerade på något kök, och äter ägarna med goda och friska rätter.
     Elgrill

Mer om elektrogrill

Sådan utrustning är i de flesta fall en multifunktionell enhet som är skapad för värmebehandling av mat. I detta fall riktas värmen direkt till ytan, där de uppvärmda produkterna redan finns. Elektrisk grill ger dig möjlighet att steka, baka och i vissa modeller röker du också mat. Justerbar grad av uppvärmning gör att du kan göra rostning i önskad grad av beredskap.

Kort klassificering

Enheten finns i bärbar och stationär. Den senare är mer lämplig för catering eller en stuga, som med alla sina imponerande möjligheter tar det mycket utrymme.

 Stationär grill

Stationär typ grill

En annan uppdelning av elektriska grillar är kontakt och kontaktlös. kontaktlös Utsikten fungerar på samma sätt som shashlik-diskar: produkter, spända på spett och placerad i specialkorgar, rotera runt värmeelementet.

 Kontaktfri grill

Elektrisk kontaktfri grill

den kontakt apparater framtida maträtt är direkt på den uppvärmda ytan. Denna teknik har också sin egen klassificering.

  1. Ensidig grill. Oftast det enklaste gitteret, i mer komplexa modeller - teflon eller stenyta. Många enheter har två zoner: pannkakor och grönsaker kokas på en platta, kött och fisk på räfflade. Det är bättre att välja alternativ med justerbara ben.
     En sidgrill

  2. den bilateralt Alternativprodukterna är klämmade pressar, och disken kommer att förberedas omedelbart från båda sidor. Det är nödvändigt att avståndet mellan panelerna regleras. Enheten kan vikas in i en stor ensidig yta.
     Dubbelsidig grill
  3. kombinerade Modellen gör det möjligt att kombinera båda alternativen och fler möjligheter att laga en mängd olika rätter.

Det är ganska enkelt att använda en elektrisk grill, det viktigaste är att det finns ett vägguttag bredvid det. När du har slagit på är det tillräckligt att smutta ytorna lite med vegetabilisk olja med en silikonborste, och i fallet med en non-stick beläggning är det inte nödvändigt med detta. Vänta tills ytan värms upp lite. Det återstår att sätta produkterna och välja lämpliga inställningar.

Hur rengör du enheten?

Efter tillagning är det nödvändigt att ta bort dess rester. Det är bättre att tvätta enheten enligt följande.

  1. Se till att utrustningen är frånkopplad från nätverket.
  2. Det är bättre att städa grillen när den fortfarande är lite varm. Detta borde ske omedelbart - nästa dag riskerar maten att hålla fast.
     Vård bakom galler
  3. Det enklaste sättet att arbeta med utbytbara paneler. Men om du inte kan göra det, ska du ta bort rester av mat som ingår i satsen med en plastspatel och samla sedan in den med en fuktig trasa.
  4. För ytbehandling kan du använda en liten mängd tvättmedel. Det sista steget är att torka grillen torr.
  5. Om fettfallet faller på värmaren själv, kommer det att räcka att torka det med en svamp eller fuktig trasa.

Vad att laga mat i en elektrisk grill

Mat som tillagas i denna apparat är hälsosam, eftersom det inte är nödvändigt att använda fett och olja för att få en god maträtt. Allt överskott själv strömmar in i ett specialfack på grund av panelernas lilla lutning. Valet av rätter som kan kokas på en elektrisk grill är ganska olika:

  • frukt och grönsaker;
  • kött, fisk, fjäderfä;
  • heta snacks och smörgåsar
  • pannkakor, pajer, pannkakor, pajer.

Du kan laga alla diskar direkt på panelen och förpacka produkten i folie. Grönsaker skärs minst 1 cm tjock. Vanligtvis tar det inte mer än 10-20 minuter att laga mat.

Ska jag köpa enheten

På frågan om det är värt att köpa en elektrisk grill, är det definitivt värt att ge ett positivt svar.

En sådan anordning är speciellt lämplig för de som tvingas hålla fast vid en kostdiet. Men resten av gourmeten kommer att njuta av den intressanta smaken av många kända rätter.

Nu behöver du inte gå till naturen för att äta fisk eller kött med smak av "från elden", som du inte kommer i ugnen eller långsam spis.Ja, och eventuellt dåligt väder kan inte förhindra en picknick i stugan, om med en bärbar apparat för grillning.

 Grill på balkongen

Några användbara tips.

  1. Att grilla en maträtt som är så nära som den som kokas över träkol, är bäst att ta öppen spiral. Endast i detta fall ska enheten användas under en kraftig huva. Experter rekommenderar att du använder sådana apparater med en järn yta. Men aluminiumbeläggningen kan inte motstå högtemperatureffekter - risken är att maträtten inte är tillräckligt stekt (till exempel en biff).
  2. Hood behövs när man väljer en kontaktlös elektrisk modell. Smak och doft av "rök" är inte särskilt lämplig för stadslägenheter. I avsaknad av normal ventilation är det bättre att köpa dem för sommaren.
  3. Det är ganska möjligt att köpa modeller med bra plast. Men med möjligheten att välja det är det fortfarande värt att stanna kvar på metallversionen.
  4. Om vi ​​pratar om bärbar elektrisk grill (till exempel är det planerat att ta med dig till dacha), så bör du vara uppmärksam på det praktiska fallet - det ska se ut som en liten resväska med handtag.
  5. Räkna inte med speciella tekniska "krusiduller".En timer, automatisk avstängning, strömstyrning och återstående värmeindikering är tillräckliga för ett sådant instrument.
Kommentarer: 0
Fortsätter temat:

videokamera

Hemmabio

Musikcenter