Vi samlar dehydratorn med egna händer

Dehydratorn är en apparat som är en torktumlare för mat (grönsaker, fisk, kött, svamp, nötter, grönsaker och frukter). Även denna enhet kan användas för att laga mer hälsosam (torkad, utan någon annan bearbetning) mat, till exempel olika desserter, groddar av spridna korn, kakor, marker och mer. Fläktar av nålverk skapar med hjälp av apparaten torra blommabuketter, papper-mâché föremål, herbarium och andra dekorativa hantverk. Dehydrering av produkter i enheten sker på grund av verkan av varmluft, infraröd eller solljus.

Butiksapparater är ganska dyra. De låter dig behålla en konstant inställd temperatur inuti torkkammaren. Att göra en dehydrator med egna händer är ett tillfälle för alla att spara på enheten och få en enhet som gör att du snabbt kan torka produkterna i önskad mängd.

Hemlagad torktumlare från det gamla kylskåpet

En hemlagad torktumlare kan tillverkas av ett gammalt kylskåp. Detta kommer att göra en bra dehydrator för frukt och grönsaker.

Tillverkningsalgoritm

Processen att tillverka torkenheten från kylskåpet är som följer.

1. Avlägsna kompressorn, kylaren och frysen försiktigt, så att rören inte skadas och läckage av arbetsämnet (kylmedel) undviks.
2. Ta bort det inre foderet och isoleringen och lämna tätningsläget på dörren.
3. Montera fläkten på den plats där kompressorn installerades.
4. Ovan (på taket) i kylskåpet gör de ett hål under röret (en tvåmånad bit är tillräckligt med en diameter på 100 mm) eller en aluminiumkorrugering med en längd av 3 m, som är fastsatt med lim.
5. En krok är ansluten till dörren för att fixa den ordentligt.
6. Fäst trälådor i boxens sidoväggar från kylskåpet med skruvar eller bultar efter ca 10-20 cm för att sätta hyllor på dem.
7. Om några hål kvar, så stängs de upp.
8. För att påskynda torkningsprocessen på röret eller korrugeringen sätt huven.

Den slutliga konstruktionen visas på bilden nedan.

Nuanser för att skapa en struktur

Det inre fodret och isoleringen avlägsnas, eftersom plasten och skummet sönderdelas vid uppvärmning med utsläpp av skadliga ämnen.

Demontera isoleringen ska finnas i handskar och andningsskydd för att skydda mot glasull (om det fungerade som isolering).

Eftersom det kvarvarande tennskåpet inte är särskilt styvt, kan graden behöva ökas genom att man installerar distansorgan eller en inre galvaniserad kropp.

För att blåsa produkter får de använda vanliga avgasfläkt 18 W, 125 mm i diameter, endast installerad för att tvinga luft inåt. Installera en fläktvärmare kommer att påskynda hela processen, vilket ökar produktiviteten hos installationen.Istället kan en eller två fästas på bakväggen. elektriska värmare total effekt upp till två kW - då fungerar enheten som en elektrisk torktumlare. Samtidigt bör i övre delen av lådan installeras en andra avgasfläkt.

Den skapade enheten kan användas året runt. Men om en konventionell fläkt installeras, så målar man fallet i svart och installerar enheten i solen under den varma årstiden, ökar temperaturen inuti, vilket ökar hela processen med torkprodukter.

För att den skapade torken ska fungera effektivt är det nödvändigt att säkerställa god luftflöde av produkten som ligger på arken. Detta uppnås genom att lämna en lucka på 2 cm mellan lådan och dörren på ena sidan och lådans bakvägg på den andra.

När du använder ett kylskåp med konventionella fläktar utan att installera värmeelement, räcker det bara att ta bort kompressorn med frysen och kylaren. Sålunda kvarstår slitsarna för att installera hyllor på dem, men vid behov måste du lägga till mer. Som hyllor kan tillämpas:

• grillar avsedda för grillning, men med handtag avskuren;
• metallplåtar med hål borrade i dem;
• galler med olika cellstorlekar;
• gamla maskhyllor från kylskåpet;
• gjord av tråd eller trä slats gitter strukturer.

En mängd olika alternativ för att skapa hyllor för grönsaker och andra produkter är lätt att komma med på egen hand och göra skrotmaterial.

Om kompressorn är i drift och kylvätskans cirkulationssystem inte är skadat, kan dessa delar vara användbara för att skapa frysare gör det själv.

Det tar flera timmar att skapa en torktumlare från ett kylskåp, om det behövs delar och verktyg finns tillgängliga. Designen kan förbättras på olika sätt, utrusta t ex temperatursensorer och det enklaste automatiseringssystemet, eller experimentera med platsen för fansen. För att skydda mot insprutning av insekter i torkapparaten, bör ventilationsöppningar vara stängda. myggnät eller gasbindningstaplade i 2 eller 3 lager.

Dehydrator från ett hemlagad skåp

Dehydratorn kan tillverkas av ett hemmagjord skåp på ett sätt som liknar det föregående.Endast i stället för kylskåpet finns ett skåp av plywood. För detta behöver du följande material:

• plywood eller spånskiva, fiberboard;
• trä lameller;
• metall hörn och skruvar;
• aluminiumfolie;
• elvärmare
• 2 fans;

Det är bättre att använda en fläktvärmare istället för ett separat värmeelement. En annan fläkt kommer att vara normal, medan du arbetar på huven.

Skåpet ska vara utformat för att ge ohindrad luftcirkulation. Den samlas in i denna sekvens.

1. Gör en ram av staplarna i önskad storlek.
2. Lådan är mjukt från sidorna, över, botten och baksidan av plywood, fiberboard eller spånskiva.
3. Längs ytterdörren av liknande material med många hål, ungefär som visas på bilden nedan.
   
4. Insidan av skåpet är täckt med folie.
5. Montera hyllhållare och pannorna själva.
   

6. Monterad i fläktens nedre del och i övre - en vanlig fläkt.
   

Fläktar kan kopplas parallellt och sätt på strömbrytaren. Dessutom kan designen dessutom vara utrustad med lampor som visar driften av installationen. Fläkten är utrustad inbyggd termostat. Det slår automatiskt på värmeelementets uppvärmning. Om det behövs kan du inaktivera en helix för att minska installationens kapacitet.

Enkel soltork för frukt och grönsaker

Soltorkar kan tillverkas på olika sätt. Med detta inga elkostnader: grönsaker eller frukter torkas av solenergiens energi. Sommarboende passar den enklaste designen, som kan göras med en hammare, såg, häftapparat och sax. Skapandet av installationen utförs i följande ordning.

1. Samla in ramen med önskad storlek, baserat på den önskade volymen av arbetsstycket, till exempel från trästänger 50 till 50 mm.
2. Skjut det från sidorna och bakplywood eller -plattor.
3. Bakväggen är täckt med insidan av metallplåten.
4. Måla insidan av svart, så att luften blir hetare.
5. Vid en vinkel som ger bästa exponering för solljus, installera hyllor av nät, tråd, plywood, tenn, plast och annat material.
6. I övre och nedre delen av konstruktionen gör ventilationshål, vars storlek måste motsvara installationens dimensioner.
7. Täck dem med gasväv eller myggnät för att förhindra att insekter kommer in i torkskåpet.
8. Den främre delen av lådan är gjord i form av en ram som är fast på skåpen.
9. Den är stängd med glas, transparent plast, polykarbonat eller plastfolie (fast med en häftapparat).
10. Gör en ställning för en låda med barer eller metallrör.

Den skapade strukturen kan också helt enkelt vara beroende av någonting. Eventuellt utseende presenteras i bilden nedan.

I ett sådant skåp uppnås genom uppvärmning av metallplåten temperatur 40-50 grader. Ventilation säkerställer avlägsnande av fukt som släpps ut från frukten.

Solar dehydrator med samlare

En mer komplex version av soltorken (visas på bilden nedan) består av två sektioner:

• luftuppvärmningszon, bestående av en kollektor;
• torkzoner där produkterna är belägna.

De båda delarnas främre delar är täckta med ett transparent material, till exempel glas, polykarbonat.

kollektor är en låda, vars botten är täckt med en tunn plåt av metalllackerad svart. En värmeisolator (mineralull eller sågspån) placeras under den för att minimera värmeförlusten.Luft penetrerar genom ventilationshålen i uppvärmningszonen. Då går han upp genom hyllorna med mat och går ut.

Genom att installera svarta rör som absorberande, till exempel målade aluminiumkorrugering, är det möjligt att öka temperaturen för uppvärmning av luften genom uppsamlaren.

För att enheten skall fungera effektivt måste den alltid hållas riktade mot solen.. Om du vill installera samlare från tre parter, behöver rotationsåtgång försvinner, sådan torkenhet kommer att fungera hela dagen. Alla slitsar är förseglade med tätningsmedel.

Soltork med fläkt och termostat

För att skapa en fungerande automatiserad modell med en längd av 1 m, en höjd på 0,6 m och en bredd på 0,53 m, kommer följande material att behövas:

• glas;
• trästänger och lameller;
• plywood;
• metall hörn;
• aluminiumplåt;
• fläkt med en diameter på 120 mm spänning vid 12 V;
• myggnät;
• termostat (till exempel W1209), bestående av en temperaturregulator och en termostat;
• spänningsregulator med mikrokrets KR142EN8B;
• en solcell som matar ut en spänning på 12 V;
• metallgaller för pallar.

Det rekommenderas att använda temperaturregulatorer utrustade med två temperaturgivare för att övervaka temperaturen längst upp och ner på lådan.

Enhetsschemat presenteras i bilden nedan.

Algoritmen för konstruktionen av följande.

1. Enligt ovanstående plan monteras en ram av barer och plywood, som förbinder de enskilda elementen med självgängande skruvar, metallhörn.
2. Tät den gjorda kroppen.
3. Hjulen är fastsatta på botten (med en diameter av 40-100 mm) så att det är bekvämt att rotera solens design.
4. Gör bakdörren av glas, så att du kan lägga produkter, samt att observera processen att torka.
5. Montera genom 7 cm sju hyllor.
6. Gör hyllor av mygg eller stålnät och skenor.
7. En aluminiumplåt läggs på uppsamlingspanelen, har målat den med svart värmebeständig färg.
8. Monteras ovanpå fläkten.
9. Montera en elektrisk krets, koppla ihop en stabilisator, ett solbatteri, en termostat och en fläkt, som visas i diagrammet nedan.
10. Ställ in regulatorn till önskad driftstemperatur.

Dörren måste vara förseglad så att insekter inte tränger in.

Stabilisatorn är nödvändig för att upprätthålla en konstant spänning på fläktkontakterna på 12 V. Ytterligare förbättring av konstruktionen är möjlig med inställning av fläkthastighet. Vi rekommenderar att du vrider enheten så att solfångaren och batteriet ständigt tänds av solljus.

Bygg infraröd torktumlare

En infraröd torktumlare är lämplig för svamp, grönsaker, nötter och frukter. Det räcker att göra det själv. Detta kommer att kräva följande material:

• järntråd med en diameter av 5 till 8 mm;
• kartong gjord av papp, t ex från en dammsugare;
• aluminiumfolie;
• metallnät;
• patron under lampan;
• syl;
• skruvmejsel;
• självuttagande skruvar;
• patron under vanlig lampa med fästen;
• termometer;
• infrarött ljus;
• aluminiumstejp eller lim.

Installation skapas i följande ordning.

1. Insidan av lådan är limad med aluminiumfolie med tejp eller lim.
2. Från ett rutnät av storleken på en låda gör hyllor.
3. På vilken vägg som helst längst ner, gör ett hål för nätkabeln och fixera patronen med självgängande skruvar.
4. Skruva den infraröda glödlampan.
5. En termometer är fastsatt på vilken sidovägg som helst.
6. Skär vajern i bitar som är ca 5 mm längre än rutans bredd.
7. Piercera hålen i sidoväggarna under stavarna för ställen.
8. Sätt i tråden i dem och håll den ut med utskjutande ändar med tejp.
9. Staplade hyllor.

Till sist får du efter alla manipuleringar en installation som liknar den som visas i bilden nedan.

Den rekommenderade temperaturen för torkning av frukter och grönsaker är 40-45 grader. Det regleras genom att släcka eller stänga av ljuset eller genom att öppna toppen.

Locket kan vara lådans sidodelar, eller det är tillverkat separat från samma kartong. Om du vill automatisera designen ska du använda temperaturgivare. Under hans kontroll tänds lampan automatiskt.

Du kan också använda en glödlampa (dess tillräckliga effekt är 60 W) eller värmebandbrukade skapa varma golv. I det senare fallet är en bit av 50 vid 100 cm med en effekt på 110 watt tillräcklig. I allmänhet väljs längden på fragmentet av den använda rutan.

När du använder filmen behöver du mer:

• isolering, till exempel bitumen, som används vid skapandet av varma golv;
• en uppsättning bestående av 2 clips, två grommets och så många terminalringar som är utformade för att ansluta strömmen till filmen.

PVC-tejp läggs ovanpå bitumenisolering. För att ansluta filmen måste du lödda ledningarna och kontakterna.

Denna torktumlare gör att du kan uppnå temperaturer på nästan 60 grader. Den kan rullas upp och läggas på botten av lådan, gjord tidigare på detta sätt.

Dehydrator för kött och fisk gör det själv

Torktumlare för kött och fisk är lätt att göra från en plastbehållare. För detta behöver du:

• fläkt;
• plastbehållare med lock;
• stålstänger med en sektion på 5 mm eller stift med gängskivor och muttrar;
• ett rör eller en koppling.

Hela processen med att göra en dehydrator för att torka fisk, kött och torka andra produkter från en plastbehållare visas i videon:

Dehydratorn för fisk, kött, grönsaker, frukt och andra produkter är mycket lätt att montera från skrotmaterial: plywood, lådor, kylskåp. För blåsning passar olika gamla arbetare. I varje fall är det naturligtvis nödvändigt att tänka på ett sätt att fixa dem, men de ekonomiska kostnaderna kommer att minska. I småskaliga installationer kan du använda en fläkt från en dator efter att ha försörjt den nödvändiga matningsspänningen. Om du automatiserar torken, så kommer den, enligt funktionaliteten, att kunna tävla med fabriksanaloger. Vid torkning av kött och fisk är det absolut nödvändigt att förhindra att flugor går in i insidan av anläggningen så att de inte förstör produkterna.