Hur man väljer den bästa konvektionsugnen: expertråd

Hittills kan du hitta en mängd olika enheter för att förbereda god och hälsosam mat. Nyligen har hushållsapparaterna i världen blivit en sådan apparat mer. Detta är en oumbärlig köksassistent som låter dig laga mycket mat som du aldrig behövde tänka på hemma innan. Konvektionsugn för hembyggd med konvektionsprincipendet vill säga matlagning sker genom att blåsa varm luft. Idag är fler och fler människor uppmärksamma en hälsosam livsstil, rätt och högkvalitativ näring, så efterfrågan på sådana apparater växer oupphörligt. Nedan kommer att betraktas som de viktigaste kriterierna som bör vägledas för att välja den optimala aerogrill.

Omfattning av konvektion

Denna köksutrustning kan ersätta flera andra, vilket gör den mångsidig. Teoretiskt sett kommer modellen av genomsnittspriskategorin att hjälpa till utan multikokaren, dubbelkokaren, mikrovågsugnen, grillen, friter och torktumlare. Även köpa den mest prisvärda modellen kan du lätt baka en tårta, laga kyckling, kötträtter, baka grönsaker och laga ägg, soppa eller spannmål. Som du kan se är omfattningen av aerogrill ganska omfattande.

En bra bonus är möjligheten att röka fiskprodukter, fjäderfäkött och djur. Rök kan vara både rå och varm.

När du väljer en enhet är det värt att komma ihåg att det är miljövänligt, Utsläpper inte skadliga ämnen, strålning, förorenar inte luften och förbrukar inte mycket el. Dessutom kommer huset inte att fyllas med obehagliga dofter av brända tallrikar. Livsmedel kokad på konvektionsugn uppfyller de flesta miljö toleranser och standarder. Det visar sig inte bara gott men också mycket användbart, eftersom de flesta produkterna i matlagningsprocessen inte förlorar sina användbara egenskaper.

Designfunktioner

Korrekta val av den nödvändiga modellen hjälper till att förstå enhetens enhet. Konvektionsugns konstruktion består av följande grunddelar:

• en glasskål som mest liknar en kruka utan handtag;
• täcka med en fläkt och en liten motor.

Skålens bredd är som regel standardiserad och är cirka 30 cm med en längd av +/- 45 cm och en höjd av 30 till 60 cm. Det finns naturligtvis modeller med olika volymer av skålar. Oftast beror det på antalet familjemedlemmar, vilket innebär att laga mat:

• små behållare från 8 till 12 liter;
• genomsnittlig behållare från 10 till 14 liter;
• stora behållare från 12 till 16 liter.

Att välja en konvektionsugn är det nödvändigt att ta hänsyn till att i fråga om den första siffran handlar det om skålen själv och i den andra - om volymen av hela instrumentet. med hjälpring, placeras ovanpå kolven. Det beror på att denna kolvkapacitet ökas ytterligare med de angivna 4 liter. I enheter där locket är avtagbart kan du hitta så många som två expansionsringar, som är standard. Naturligtvis ökar volymen redan i 8 liter till 8 liter.

Ju större volymen av skålen desto högre bör vara själva enheten.

Alternativ för värmeelement

Att förstå skillnaderna mellan dem hjälper dig att välja den bästa modellen.Vi bör börja med det faktum att det finns flera alternativ för aerogrill: med värmeelementet, på halogenbasis och med hjälp av kol. Enheter med olika principer för uppvärmning av mat har strukturella skillnader och olika kostnader. Vilket passar bäst för de flesta behov, användarna har fortfarande inte bestämt sig, så det är bäst att ge en lista med fördelar och nackdelar som skiljer var och en av alternativen.

halogen

Uppvärmning med halogen har dess fördelar:

Nackdelarna innefattar följande punkter:

Kolfiber

Fördelar med konvektionsugn med kolvärmare:

nackdelar:

Metal TEN

Fördelar med aerogrill med metallvärmeelement:

nackdelar:

Det finns inte så många alternativ, men de befintliga konstruktionerna har definitivt ett genomtänkt val, eftersom har ett antal konstruktionsfördelar och nackdelar.

Luftkonvektionskontroll

Om du behöver köpa en billig enhet med begränsad funktionalitet, väljer du alternativet med mekanisk kontrolltyp. Recensioner av sådana anordningar hävdar att de kan ställas in för luftflödes temperatur och tillagningstider.

Självklart elektronisk styrenhet ger mycket fler möjligheter till manipuleringar. Det finns mycket mer hastigheter för att justera luftflöden och deras temperaturer, och justeringssteget är tvärtom lägre. Elektronisk kontroll är så flexibel i drift att du kan laga något med det.

Det är viktigt att komma ihåg att en modell med en elektronisk styrenhet alltid är mycket dyrare än en mekanisk.

Också på marknaden finns det enheter med touch typkontroll.

Effektnivå

Det är nödvändigt att vara uppmärksam på effekten av aerogrill, eftersom prestationen kommer att vara direkt beroende av detta, och därmed tiden som spenderas på matlagning. Hög effekt när det gäller aerogrill betyder dock inte att apparaten kommer att fungera bättre: ofta för att förbereda de flesta maträtter är det till och med en genomsnittlig nivå. Dessutom överdriver modeller med ökad effekt ofta mat under matlagning.

Effekten kan sträcka sig från 600 watt till 1800 watt. I vilket fall som helst bör du fokusera på behållarens storlek. Om enheten är liten, då är effekten på 1500 watt helt användbar för honom, kommer 600-800 watt att räcka. Medel och stora aerogrills, kommer att kräva ett ökat intervall, från 1000 till 1500 watt.

Preference är lika viktigt. Det är nödvändigt att tänka i förväg vad som är planerat att kokas oftast, och vilken kraft kommer att vara tillräckligt för att undvika att betala för extra watt.

alternativ

Den bästa konvektionsugnen har bara den funktion som ägaren behöver. Huvudalternativet av enheten är förberedelsen av dagliga måltider: flingor, soppor, grönsaker, kött, etc. Ytterligare funktioner inkluderar röka fisk och köttprodukter.

Vissa enheter är konstruerade för hembakning, men för dessa möjligheter måste betala extra.

Konvektion med grundläggande alternativ blir mycket billigare. Här beror mycket på konsumentens preferenser. Om den dagliga driften av enheten inte är underförstådd, är det ganska möjligt att begränsa oss till en grundläggande uppsättning utan ytterligare enheter och funktioner.

Komplett uppsättning

Valet av enhet innebär utredning av utrustning. Denna process bör behandlas särskilt noggrant, eftersom många saker kan vara överflödiga, och de som behövs kan saknas i buntet på den inköpta enheten.

Konvektionslock finns i olika versioner. Det finns gångjärnskåpa, andra kan enkelt tas bort helt. När man köper en modell med ett visst lock är det viktigt att komma ihåg några nyanser. Avtagbart lock kommer att kosta mindre, men det är inte särskilt bekvämt att ta bort det, och tillförlitligheten hos sådana modeller är något lägre. Enheter med gångjärnslocket kostar mycket mer. Dessutom är det värt att överväga att själva enheten behöver mycket mer utrymme på bordet.

Avtagbar konvektionslock

Den grundläggande utrustningen för aerogrill innehåller ofta flera av de mest nödvändiga anordningarna. Här är vad du behöver för bekväm matlagning i första hand:

• en uppsättning av nät;
• bakplåt, helst inte en;
• munstycke för att laga grillad kyckling;
• Tang för stickande varmmetallmat.

De bästa märkena och modellerna för aerogrill

Nedan listar vi de mest populära tillverkarna av aerogrilli. I parentes är de mest framgångsrika modellerna av varumärket.

1. Нotter (HX-2098 Fitness Grill). Detta är en välkänd tillverkare av aerogrills. Modellprogrammet presenteras av flera enheter med olika prisklasser. Ett särdrag hos varumärket är den utmärkta kvaliteten på sina produkter. Många användare noterar också instrumentets höga effekt och många olika inställningar. Det optimala förhållandet mellan pris och kvalitet ingår också i förteckningen över fördelar med detta varumärke.
   
2. VES (AX 725). En annan känd tillverkare av köksmaskiner. Wes aerogrills skiljer sig huvudsakligen i elektronisk kontroll över matlagning. Märket är specialiserat på produktion av halogenmodeller. En av nackdelarna med denna typ av anordning är dess bräcklighet.Men ett överkomligt pris och en kompromisskvalitet ökade trovärdigheten hos det här varumärket från användarna.
   
3. Polaris (PAG 1204). För dem som inte vill överbetala för ytterligare alternativ. Tillverkaren specialiserar sig på low-end och mellanliggande enheter. Den genomsnittliga prislappen på modellen för "Polaris" är från 100 till 150 dollar. Typ av värmare, huvudsakligen halogen. Modellerna är utrustade med en mekanisk styrenhet, som har mindre kontroll och antal inställningar, men det är enklare och mer tillförlitligt vid daglig användning.
   
4. Mysteriet (MCO-1506). En av Polaris främsta konkurrenter i det första och mellanslagssegmentet. Trots den utbredda förekomsten av detta märke av utrustning finns det ett antal klagomål om kvaliteten på sina produkter. Enheter misslyckas på grund av en elektronisk fyllning instabil till spänningsfall. Men den prisvärda prislappen låter dig stänga dina ögon för några strukturella och tekniska brister. Genomsnittspriset för modellerna från "Mystery" är 100-120 dollar.
   

För daglig användning är det bättre att föredra ett beprövat varumärke och att köpa en enhet som inte är den prisvärda enheten - det kommer att vara längre och det blir märkbart trevligare att laga mat på den. Budgetmodeller från inte de mest kända varumärkena är lämpliga för de som föredrar att använda konvektionsugnen sällan, om behovet uppstår. I det här fallet kan du säkert köpa en enhet med grundläggande funktionalitet och prova det i åtgärd.

Det är inte svårt att välja konvektionsugn, för idag finns det många modeller på marknaden för varje smak och budget. Det viktigaste är att bestämma dina behov och ange det pris som ska spenderas vid köp av enheten. Innan du köper en vald modell är det bäst att undersöka användarfeedback och expertråd för att få reda på om det uppfyller alla nödvändiga krav och önskemål.