Moderna äggkokare: Automatisering av matlagningsägg

Det är inte alltid möjligt att laga ett ägg med exakt det önskade resultatet: kokt, i en påse eller kokt på traditionellt sätt på spisen. Det är möjligt att inte koka det och få för flytande äggula och smälta, då blir det för tätt. Och på grund av den minsta slarviga åtgärden när ägget sänks ner i vattnet under matlagningen kan skalet spricka, en del av dess innehåll läcker ut. Den färdiga produkten visar sig inte attraktiv. Ett helt annat resultat kan erhållas i en elektrisk äggkokare: denna köksapparat tar processen att laga ägg på en helt ny nivå.

Fördelar med att använda en riskokare

Äggkokare är ett köksapparat som gör att värdinnan kan förenkla processen med att laga kokta ägg med exakt överensstämmelse med recepten på olika rätter:

  • fyllda ägg;
  • sallad "Olivier" eller någon annan där denna produkt ingår som en kokt ingrediens;
  • pates;
  • pajer med lök och ägg och mer.

 Elektrisk äggkokare

För att använda äggkokaren krävs ingen speciella färdigheter, och bruksanvisningen som medföljer enheten visar tydligt alla nyanser. Studien av användarhandboken är särskilt viktig om modellen är automatisk och är utrustad med extra utrustning, till exempel för att laga stekta ägg för 2 ägg.

Fördelar med att använda elektriska spisar:

  • ägg knäcker aldrig;
  • produktkvalitet uppfyller den nödvändiga konsistensen;
  • automatisk justering av tillagningsprocessen;
  • ekonomisk vattenförbrukning;
  • När du lagar ägg kan du göra andra saker.

 Ägg i äggkokare

Hur enheten fungerar

Den klassiska elspisen är ganska enkel. Den innehåller följande konstruktiva element:

  • isolerad tank med lock;
  • flyttbart fack (antalet celler varierar beroende på modell);
  • elvärmare inbyggd i huset;
  • instrument kontroller (på / av knapp, matlagningslägesregulator, indikatorlampor och andra);
  • Ytterligare funktionalitet beroende på modell.

Apparatens strömkälla är ett hushålls elektriskt nätverk.

Att laga ägg i en äggkokare är lätt. Inuti tanken är nedsänkt bricka med en rå produkt som är fylld med vatten.

Innan du lägger på ägg måste du genomborras med en speciell nål, som nödvändigtvis föreskrivs i apparatens utformning. Detta görs för att säkerställa att skalet under matlagningen inte spricker på grund av ett överskott av tryck inuti.

 Spetsigla

Därefter stänger du locket på enheten, väljer önskat läge och initierar matlagningsprocessen. Matlagning varar några minuter. De flesta modeller på marknaden - med timer och automatiskt avstängningssystem.

arter

Beroende på matlagningsmetoden är enheterna indelade i två klasser: elektrisk och mikrovågsugnlagning. Enligt formfaktorn sticker ut:

  • klassisk nedsänkbar spis;
  • anordningen för tillagning av ägg för ett par;
  • mögel för att laga ägg utan fickor.

Äggkokare för mikrovågsugn

Äggkokaren i mikrovågsugnen är ordnad enligt det klassiska mönstret, med den enda skillnaden att det inte finns något värmeelement med en nätsladd. Äggkokare är en tank med lock, gjord av ett lämpligt material för äggens mikrovågsugn och brickahållare. En enhet laddad på det klassiska sättet skickas till mikrovågsugnen i några minuter.

Hemmafruar är populära i pannan för att laga ägg i mikrovågsugnen, gjord i form av kyckling: den är bekväm att använda och ser fin ut.

Apparater för att laga ägg utan skal

Enhet representerar mögel med ett tätt passande lock. Innehållet i ägget hälls i behållaren, varefter formen är ordentligt fastsatt med ett lock. Förberedd för tillagning sänks anordningen i kokande vatten i några minuter. Mögel för att laga pocherade ägg är gjorda av högkvalitativ värmebeständig matplast.

 Äggkokare

Viktiga punkter för att välja en elektrisk modell

Utbudet av enheter som presenteras på butikshyllor är brett. Trots den smala specialiseringen är det inte så lätt att köpa en lämplig äggkokare i familjen.OBS bör uppmärksammas inte bara på enhetens storlek, utseende och pris utan också viktiga tekniska parametrar:

  • Kvalitetsmaterial av kroppen och avtagbar bricka;
  • värmeisoleringsanordning;
  • effekt
  • det maximala antalet kokta ägg per cykel
  • överhettningsskydd
  • bilagor.

utformning

Apparatens fall kan vara tillverkad av värmebeständig plast (budgetalternativ) eller rostfritt stål (premiumklass). Som ett skydd använder vissa tillverkare speciellt hållbart glas. De flesta modeller är färdiga mätkoppar med uppdelningar som exakt återspeglar den vattennivå som krävs för att koka ägg med olika äggolkonsistens.

 Komplett uppsättning äggkokare

Nivån på isoleringstillverkare som föreskrivs i bruksanvisningen till enheten. Ju högre det är desto bättre.

effekt

Indikatoraggregat som presenteras i butiker, från 280 till 400 watt. Dessutom, ju mer produkt per cykel kan laga en äggkokare, desto högre ska vara indikatorn för strömförbrukningen.

Antal ägg

Ägghållarbrickan, beroende på modell, kan ha mellan 3 och 7-8 fack. När ägg tillåts ofullständig cellladdning. Det betyder att 1-2 stycken kan lagas i alla enheter.

Ytterligare alternativ

Kvalitetsinstrument är utrustade överhettningsskydd: automatisk avstängning utlöses när viloläge, ett ljud hörs när arbetscykeln är klar. På försäljning kan du hitta en enhet med ytterligare funktioner: speciella enheter för matlagning pocherade ägg, matlagning stekt ägg för ett par. Priset på en sådan elektrisk assistent är högre än den högspecialiserade modellen.

 Äggkokare med ögonfunktionen

Översikt över populära enheter

Hur bra modellerna av äggkokaren hos ett visst varumärke kan hittas genom att läsa användarrecensioner. Vi presenterar tre enheter som är populära hos kunder år 2017.

Bosch TEK-3002

Enhetsnamnet Bosch passar för behoven hos en liten familj. Den är utformad för att laga högst 3 ägg per cykel. Kraftmodell 280 watt. Enheten är tillverkad av högkvalitativ plast. Matlagningsläget styrs av mängden vatten som hälls. Locket är också en mätkopp för att mäta volymen vatten, försedd med en nål för att punktera skalet. Om slutet av kokningsprocessen rapporterar enheten en pip.I avsaknad av vatten i tanken utlöses den automatiska avstängningen. Priset på modellen är 1 100 - 1 200 rubel.

 Bosch TEK-3002

Siemens TE 12007

Siemens äggkokare kan cykla laga 7 ägg. Elektrisk effekt 350 watt. Plastväska. Satsen innehåller en mätkopp med en stansnål. Modellen är utrustad med en timer och en ljudsignal vid slutet av tillagningen, liksom en ljusindikator. Locket på enheten är transparent, om det finns ett fack för lagring av nätsladden. Priset på modellen 1100 är 1200 rubel.

 Siemens TE 12007

Modell Profi Cook PC-EK 1084

Multifunktionsanordningen avsedd för användning i en stor familj. Enhetens effekt 400 watt. Kunna laga 8 ägg i en cykel. I satsen, förutom mätglaset med en genomträngande nål, matas former för matlagning omeletter eller äggröra. Enheten är utrustad med en automatisk avstängningsmekanism, en hörbar varning och en ljusindikator. Väskan är tillverkad av rostfritt stål, utrustad med en nisch för lagring av nätsladden. Den genomsnittliga kostnaden för en apparat av familjetyp är ungefär 2600 rubel.

Kommentarer: 0
Fortsätter temat:

videokamera

Hemmabio

Musikcenter