Vem och när uppfann mikrovågsugnen

På grundval av elektromagnetiska vågor fungerar inte bara mikrovågsugnen. Samma principer för fysik används i telefoni och radiokommunikation. Arbetsprocessen är ordnad så att vågorna sprider vattenmolekylerna, varigenom produkterna värms upp (för mer information, se artikeln hur fungerar en mikrovågsugn). Så vem uppfann så en oumbärlig enhet idag som en mikrovågsugn?

Teori av mikrovågsutseende

Det finns två versioner hur mikrovågor uppträdde i vårt liv. Det är också intressant att de inte utesluter varandra, vilket innebär att båda har rätt att existera:

1. I den första utföringsformen tillskrivs mikrovågens uppfinning sig till nazisterna. Under fientligheterna kan kostnaden för matlagning kosta liv. För att lösa detta problem kom de fram med en sådan enhet.Senare mottogs forskningsdokument och versioner av de första ugnarna av forskare från stora länder, inklusive Ryssland.
2. Enligt den andra versionen är uppfinningen av mikrovågsugn hänförd till den amerikanska ingenjören Percy Spencer, som bevisade påverkan magnetron på produkter. Genom att genomföra sin forskning fann han att vågorna av en viss frekvens avger en stor mängd värme.

Percy Spencer - uppfinnare av mikrovågsugnen

Spencer utfärdat patent för sin uppfinning den 8 oktober 1945. Och den första ugnen släpptes 1947. Det var sant att det endast användes av militären och endast för att tina mat.

Sporer av forskare och kritik av mikrovågsugnar

Under många år var den utbredda användningen av mikrovågsugnar tveksamt. Forskare har hävdat att under påverkan av vågor förändras produktens molekylära sammansättning, vilket kan leda till cancer.

I sitt bevis satsade de särskilt på att mikrovågs drift kräver ett helt förseglat utrymme och inte en tätt stängd dörr som kan påverka hälsan negativt.

Många studier har genomförts, vars resultat var mycket tveksamt.Men negativ PR är också PR, och officiell bekräftelse om farorna med mikrovågsugn kom aldrig fram. Publikationerna rapporterade också följande information:

1. Mikrovågsugnar är skadliga för barnens rätter, eftersom mejeriprodukter blir giftiga när de utsätts för vågor och bidrar till nedbrytningen av nervsystemet.
2. Påverka vattenmolekylerna, en del av vågorna förblir i dem och går in i människokroppen. Experiment på vilka experimentet sattes föll hemoglobin och kolesterol ökade.
3. Andra studier har visat att mikrovågor inte bara förblir i produkter, men påverkar kompositionen och ändrar den. Några experiment har visat att sådana förändringar kan påverka personlighetsdegeneration, vilket framgår av ökningen av antalet vita blodkroppar i blodet och överträdelsen av proportioner i kolesterolvärden.
4. I vilken mat som helst som framställs i mikrovågsapparater bildas kolesterol.

Experiment bekräftar att disken som behandlas i mikrovågsugnen inte bara modifieras, men också förlora användbara egenskaper. Enligt ryska forskare sjunker näringsvärdet av produkter till 90%.

Försvara dina medborgare!

Det är känt att under en tid var mikrovågsugnen inte bara kritiserad. Jag undrar varför i Sovjetunionen var förbjudna mikrovågsugnar? Svaret på denna fråga ligger i de sovjetiska forskarnas forskning och experiment, som slog fast att:

1. Mikrovågor påskyndar processen med sönderdelning av ämnen.
2. Mikrovågor främjar bildandet av cancerföreningar i livsmedel. Detta sker genom interaktionen mellan vattenmolekyler och modifierade proteiner.
3. Metabolism störs, eftersom de produkter vi konsumerar har en ovanlig struktur.
4. Produktförändringar leder till en överträdelse av kroppens skyddsfunktioner.
5. Det kan finnas problem med magen, upp till bildandet av cancer tumörer.
6. Cancerceller förekommer i blodet.
7. Kroppen upphör att absorbera många av de vitaminer som behövs av matsmältningssystemet.
8. Mikrovågsugnen bildar ett fält som påverkar hälsan negativt.

Marknadsföring

Trots alla rädslor och publikationer producerades mikrovågor aktivt och såldes. Den amerikanska uppfinnaren tvivlade inte på produktens effektivitet, trots skräck och kritik av forskare.

Här är några steg som gick igenom ugnen från starten till idag:

1. De första ugnarna var oerhört skrymmande och uppnådde en höjd på ca 1,8 meter. Enheten vägde cirka 1,5 ton, vilket gjorde det omöjligt att flytta enheten utan hjälp. Deras kostnad var ungefär $ 1000, vilket visade att endast mycket rika medborgare kunde ha råd med mikrovågsugnen.
2. I försäljningen av ugnen anlände 1962.
3. 1966 började ugnen vara utrustad med det vanliga roterande stället.
4. Vid 1979 styr mikroprocessorn ugnen.
5. Och under 1999 började förvaltningen göras av en mikrodator. Kända funktioner som grill och konvektionoch kaminen själv användes inte bara för uppvärmning utan också för tillagning.

Det är intressant att, trots all press och vetenskapens skrämmande intrång, 1975 hade nivån på mikrovågsförsäljningen överskridit försäljningen av gasugnar. Och 1976 förmörkades populariteten hos mikrovågor diskmaskiner.

slutsats

Det är bara att tacka Percy Spencer för att skapa ett sådant elektronikmirakel. När allt kommer omkring är ett modernt kök otänkbart utan mikrovågsugn. Rykten om dess skadliga effekter är mycket överdrivna: allt nytt och okänt iändå inför negativ kritik. Det är viktigt att dagens ugn är säkra (föremål för driftsregler) och helt enkelt oumbärlig i alla kök.