Fördelar med omvändning i köttkvarnen

Inte varje hemmafru kan svara på frågan om vad som är omvänd i köttkvarn, eftersom inte alla förstår betydelsen av denna funktion. Och under tiden är det omvända översatt som en omvänd rörelse, och de mekaniska köttkvarnarna hade en sådan möjlighet. Men är den här funktionen nödvändig?

Omvänd i den manuella köttkvarnen

Apparatens huvuduppgift är att mala kött. Ibland åtföljs denna procedur av obehagliga aspekter. Köttprodukten, dålig avskalad från venerna, benen, grovhackad, klämmer ihop klyftan mellan kniven och grillen, skruvas på skruven, vilket gör bearbetningen svår och ibland slutar processen.

I avsaknad av omvänd funktion skulle det vara nödvändigt att stoppa rullningen, demontera köttkvarnen och rengör dess element från oskruvat kött. Men med den här funktionen kan du göra återföring. För att göra detta behöver du bara rulla handtaget till andra sidan flera gånger och ta bort fastnat kött. Och fortsätt sedan den ganska tidskrävande manuell rullningsprocessen.

 Manuell köttkvarn

Omvänd i en modern köttkvarn

Moderna elektriska apparater har otvivelaktiga fördelar framför handhållna enheter. Tillgängliga flera knappar kommer att säkerställa oavbruten drift av enheten, inklusive matlagning malet kött. Vid användning av en modell med en effekt på 1000 W för dessa ändamål kommer det att ta flera minuter.

Värdinnan ska endast förbereda produkten, skära av benen, ta bort filmen och venerna, skära och sedan skicka bitarna till mottagaren. Det är emellertid inte lätt att städa köttet. Det här är där automatiskt omvänd kommer till räddningen. Genom att trycka på en viss knapp kommer skarven att rotera i andra riktningen, och kött som inte kan rulla kommer att återgå till laddningsöppningen. Rullningsprocessen kan fortsättas.

 omvänd

Det bör noteras att i köttkvarnen kan du rulla inte bara kött, utan även fisk, grönsaker, frukt. I det här fallet är det också möjligt för knivarna och skruven att fastna, och även här kan en autoreverse inte göras.

Vilka är de positiva aspekterna av det omvända systemet?

  • lättare förberedelse av malet kött
  • reducerad belastning på motorn, knivar, munstycken;
  • Avbrott i enhetens inre delar förhindras.
  • Demontering av enheten är inte nödvändig vid körning av skruven.
  • förenklat underhåll av enheten.

Är det möjligt att göra utan omvänd

Det är helt klart att om utrustningen är förberedd från huvudet, kommer en anordning av någon kapacitet att klara av denna uppgift. Men inte alltid värdinnan får en bra ren produkt från senor och ben. Och i frånvaro av omvänd kurs blir arbetet svårt.

Vissa modeller av enheter har speciella säkerhetsanordningar mot ingrepp av ben och vener i apparaten, men i sådana fall är det ofta möjligt att observera överhettning av mekanismer, vilket ibland leder till deras uppdelning.. Därför föredrar tillverkare enheter med omvänd.

Även om det antas att retursträckan behövs för låg effektenheter, från 1000 till 1800 W och hög effektenheter kan klara sig utan det, blir allt oftare enheter med en effekt på 1800 W och mer gjorda med omvänd rullning.

 Kraftfull köttkvarn

 

Självklart har omvänden en viktig egenskap. Dess användning förenklar processen att rulla kött, och många moderna varumärken är utrustade med ett omvänd system. Men närvaron av en sådan funktion återspeglas i enhetskostnad. Tänk noga på om kött med virvelfibrer, fisk med hud, grönsaker och frukt med hud kommer att användas. Om inte, då kan du inte betala för köttkvarn. Det bör noteras att sådana hushållsapparater köps sällan. Därför måste du behandla köpet försiktigt med framtidsutsikter och välja en modell med automatisk omvändning.

Kommentarer: 0
Fortsätter temat:

videokamera

Hemmabio

Musikcenter