Montering av mekanisk och elektrisk kvarn

En av de mest krävda köksapparaterna är köttkvarnen, som inte kunde tvingas ut ur köket av alla moderna kombinationer och bländare. Med köttkvarnen kan du göra inte bara malet kött och pajer, det används för att tillverka hemlagade korv och korv, klämma juice, matlagning grönsakpuré, ursprungliga kakor och pasta. Allt detta kommer att vara tillgängligt för någon värdinna, men för det här måste du veta hur man korrekt monterar köttkvarn för att inte ringa sin man till köket när du behöver slipa kött eller pressa juice.

Mekanisk kvarn

Elektrisk köttkvarn

utformning

Innan du monterar köttkvarnen måste du undersöka dess design. Sedan sovjetiska tider har vi varit medvetna om den gamla, men mycket pålitliga sovjetiska konstruktionen - en manuell version som hjälper användarna i köket även idag.Därefter började dess analoger att dyka upp, men bara med en elektrisk enhet förblev huvuddelarna desamma.

1. Kroppen i ett stycke var gjord av gjutjärn och överfördes sedan till olika legeringar baserade på lätta och slitstarka aluminium. På toppen av det är köttmottagare nackedär de bearbetade produkterna läggs.
2. skruv - En specialformad axel, som samtidigt roterar, trycker på produkterna till utgången från produkten.
3. Vid sin ände är det slitna knivenvilket gör slipning - det kan vara disk eller med vingar.
4. grill reglerar graden av slipning av produkter, istället för det, figureras apparater i köttkvarnen när de arbetar med deg.
5. Rund form klämanordningMed hjälp av vilken en tillförlitlig fixering av alla element i huset görs. På den gjordes speciella utsprång för enkel montering.
6. Bakom en axel fäster den speciella skruven med ett lamm rotationshandtag hela mekanismen.

I elektromatkvarnar är uppsättningen av huvuddelarna identiska, de bör monteras på samma sätt, den enda skillnaden är i enheten och kroppen, som är tillverkad av hårdplast. Kontrollen av en sådan anordning utförs med hjälp av nycklar som finns på en specialpanel, och rotationen utförs av en elektrisk motor.

Det är viktigt! Den manuella versionen av produkten är installerad på kanten av bordet och säkras med en speciell gängad enhet. Under metallbasen är det nödvändigt att bifoga materialet för att eliminera produktens rörelse på bordet.

Fasad sammansättning algoritm

Hur man monterar en mekanisk köttkvarn? För att göra allt rätt måste du följa anvisningarna för användning, som är ansluten till varje produkt. Om det saknas, kommer vi att ge dig en stegvis metod för montering.

Manuell köttkvarn

1. Huvudaxeln eller skruven ska sättas in i kroppen, medan handtagets fästpunkt ska komma ut på motsatt sida och de övriga delarna ska installeras vid tunnare änden.
   
2. Att sätta kniven är den viktigaste uppgiften, den ena sidan är platt och polerad för att lysa, därför bör den här delen vridas till gitteretför att glida på den medan du arbetar. Många användare är förvirrade över vilken sida de behöver för att sätta skärverktyget, vilket innebär att enheten går fel.
   
3. Vid installation av skivalternativet är skärkanten alltid alltid mot gallret. Det här ögonblicket är av stor betydelse - det beror helt på hur du ställer in kniven korrekt, så att köttkvarnen kan mala produkter och inte krossa dem.
4. Nu är det svängen att installera gallret korrekt - det har speciellt spår, som måste sättas in i utsprånget på huvudkroppen. Grillen ska passa snyggt till skärverktyget.
   

5. Det sista steget kommer att vara spänningen av spännanordningen, som säkert fixar alla delar i höljet.
6. Nu kan du installera och säkra handtaget för att rotera mekanismen. Köttkvarnen är monterad - du kan fixa den på kanten av bordet och laga fyllning.

Vi berättade i detalj hur man korrekt monterar den manuella köttkvarnen, huvuduppgiften är att installera kniven och gallret korrekt, annars fungerar inte produkten. Hur man lägger produkten på jobbet, visas på bilden nedan.

Elektrisk köttkvarn

Hur man monterar en manuell köttkvarn, vi räknade ut, nu återstår det att ta reda på nyanserna och skillnaderna i montering av sin elektriska motsvarighet, vilket är mycket mer komplext i princip, men huvudprocessens monteringsprocess är identisk.

Att montera en elektrisk köttkvarn, till exempel det mest populära och vanliga varumärket Moulinex, är det nödvändigt att ta hänsyn till några av dess egenskaper.

1. Installationen av produkten bör utföras enligt en liknande procedur, som gjordes vid montering av en manuell köttkvarn. Då måste huset med alla huvuddelar anslutas till eldelen. För att göra detta, sätt in hex auger i ett speciellt hål och vrid moturs tills det klickar.
2. Installera sedan en speciell skål eller matbricka i uttaget på toppen - slipmaskinen är klar att användas.

Vid montering av olika modeller kan det finnas mindre skillnader. För att få reda på dem, behöver du läsa igenom instruktionerna. För tydligheten finns det en video där processen successivt och tydligt visas:

För tillagning av hemlagad korv eller korv finns koniska munstycken, och i stället för en gitter och en kniv är det nödvändigt att infoga en särskild bricka (se bild). Alla delar är monterade på samma sätt: munstycket har ett spår som är identiskt med gallret, så fixeras allt av spännanordningen. Den koniska delen kan vara gjord av en liknande legering som alla inre delar.Om det är plast, är det fastsatt med en mutter gjord av ett homogent material.

Det är värt att komma ihåg att för korv, köttkorn och andra liknande produkter behöver ett speciellt skal, som är gjord av tarmarna hos stora djur, utan det, kommer de inte att fungera.

Korvtips

Korrekt vård

Har du funderat på hur man monterar en elektrisk köttkvarn, behöver du nu ta reda på det rätta demonteringsprocessen, eftersom alla insidan av den mekaniska enheten måste rengöras av rester efter slipning. Demontering av produkten utförs i omvänd ordning:

• Först avlägsna skålen och tryck sedan på spinnlåsknappen i huvudkroppens övre del och koppla loss den mekaniska delen.
• Nu kan du skruva loss spännmuttern så att den inte glider i din hand (använd en ren trasa);
• Därefter avlägsnas de inre delarna och rengörs av rester av de krossade produkterna.
• Nu kan du tvätta alla delar med varmt vatten och diskmedel.
• Efter sköljning placeras delarna på en handduk tills de är helt torra.

Demontering av en manuell motsvarighet är praktiskt taget ingen annorlunda än processen att demontera den mekaniska delen av en elektrisk produkt som beskrivits ovan.Många, efter att delarna har torkat, håller enheten monterad tills framtida användning. Experter rekommenderar också att alla delar hålls i ett oassemblat tillstånd, och vid montering smörj skruven med vegetabilisk olja före användning. Sådan vård förlänger som regel användningen av produkten.