Välja en köksskala

Det finns ett stort antal massmätningsanordningar. En av dem är en köksskala. Detta är inte bara en hushållsapparat, utan en riktig hjälpare för både nybörjare och erfarna kockar. De är också oumbärliga för dem som kontrollerar kaloriinnehållet i produkterna. Låt oss räkna ut hur man väljer köksvågar så att de kan utföra de uppgifter du behöver.

Mätbarhetsegenskaper

Köpa bordsskalor bör vara med fokus på den maximala vikt som de kan tåla. Här beror valet på vilken vägning vilka produkter enheten kommer att användas. Det högsta märket som tillverkare av köksvåg ger upp till tio kilo. Modeller med stora värden används som regel i restauranger.Så om du inte börjar producera konserverad mat, är enheter med ett maximalt värde på tre kilo lämpliga för dig.

En viktig parameter som är värt att uppmärksamma är priset på division, det varierar från ett gram till femtio. I köket rekommenderas att använda enheter med kortast längd på ett gram.

Skillnader mellan elektroniska och mekaniska modeller

Idag finns det två typer av kökskalor: elektroniska och mekaniska. Låt oss försöka lista ut vilka enheter och för vilka ändamål.

Mekaniska våginstrument används fortfarande hemma. Enkla tekniska egenskaper gör att de kan uppta sin nisch inom detta segment. I detta fall läser instrumentets noggrannhet upp till ett hundra gram. Och i en så ömtålig sak som matlagning - det här är helt enkelt oacceptabelt.

Därför, om för dig noggrannhet är viktigtdå skulle elektroniska köksvågar vara en bra lösning. De låter dig bestämma massan av en separat komponent i maträtten, kom ihåg det och ens skapa väghållningen för produkterna, vilket definitivt förenklar arbetet i köket.De arbetar både på batterier och från elnätet.

Fördelar med elektroniska vågar

Elektroniska modeller av köksvågar har ett större antal ytterligare funktioner, till skillnad från deras mekaniska motsvarigheter. Detta beror på multitasking-enheten. Beror på enhetens uppgifter vägningskoppar.

Fläktar av bakning bör vara uppmärksamma på elektroniska skalor med en skål. Det kommer att vara bra om den senare också är flyttbar. Detta kan till exempel knäda och väga degen i samma behållare. Dessutom kan en avtagbar skål göra det möjligt att använda andra rätter.

För dem som specialiserar sig vid framställning av komplexa kött- och fiskfat, lämplig utrustning med plattform för vägning.

På plattformen kan du mäta i samma gryta du lagar mat. Och när man väger fisk, kött, fjäderfä behöver du inte en stor kapacitet: produktens massa kan mätas på själva plattformen. De är också bra för dem som tittar på deras figur.

Ett användbart alternativ för alla användare av elektroniska köksvågar kommer att varanollfunktion.Det gör det möjligt att beräkna massan av varje ingrediens och kräver inte användning av ett stort antal rätter.

Ytterligare funktioner

Bland elektroniska modeller idag finns det vågar som kan ersätta en dator. Dessa funktioner är extra, men om de hjälper dig att uppnå maximal effekt vid utförandet av uppgifter, sparar du inte dina medel:

1. Summan av produkten gör att du kan veta i förväg vikten på den färdiga maträtten och beräkna dess kaloriinnehåll.
2. Indikatorer för energivärde är viktiga för dem som övervakar mängden protein, fett och kolhydrater i en viss produkt. Tyvärr tillägger denna funktion inte enskilda ingrediensvärden.
3. Överbelastningskontrollen signalerar att produkten överstiger det maximala vägvärdet.

Vågar för korrekt näring

Vi bör också prata om valet av köksvågar för hemmafruar som äter rätt. Sådana anordningar hjälper inte bara till att övervaka kalorierna av konsumerad mat, men kommer också att spara tid.

Köp i detta fall är en enhet med en plattform för vägning, med ett maximumvärde på två kilo och en steglängd på ett gram.

Vågen för köket - ett mycket viktigt och användbart förvärv som du behöver välja klokt.Artikeln berättar om vilka kökskalor som kommer att underlätta ditt arbete och hjälpa till att ta hand om hälsan hos hela familjen. Valet är ditt!