Vilka livsmedel kan lagras i kylskåpet

Vilka slags produkter lagrar vi inte i kylskåpet! Grönsaker och frukter, kött och fisk, mejeriprodukter, och det här är inte hela listan. Är det möjligt att lagra dem där? Kanske är kylskåpet inte utformat för att lagra några produkter? Låt oss räkna ut det tillsammans.

bröd

Det nybakade, doftande och rodiga brödet som köpts i affären på andra dagen börjar växa inaktuellt. Och vad som är värre är att svampar och mögel kan börja utvecklas i det, vilket gör den olämplig för konsumtion. Brödet är därför inte möjligt, men måste förvaras i kylskåpet. Låg temperatur tillåter inte mögel att utvecklas, medan brödets smakegenskaper är bevarade till fullo. Håll brödet i kylskåpet kan vara säkert upp till 3 veckor.

mjöl

Mel bör förvaras på en sval torr plats, som tillverkaren anger, inte mer än 1 år. De hostesses som har fyllt upp mjöl för framtiden kan hålla det i en tät väska eller glasbehållare med lock på loggia. Om du har en liten mängd, kan du säkert lägga den i kylskåpet, det kommer säkert inte att vara buggar i den. Och om du har mycket ledigt utrymme i frysen, sätter du mjölet i lager, förhindrar du inte bara insekter, men förlänger även hållbarheten på produkten upp till 3 år.

Jästdeg

Gästdeg kan förvaras i kylskåp inte mer än i två dagar. För att bevara smaken av degen måste du följa vissa regler:

• Gjärdeg smurt med vegetabilisk olja.
• Sätt i en plastpåse och punktera den på vissa ställen.
• Sätt på kylskåpets övre hylla.

För att förlänga hållbarheten hos jästdeg kan du frysa den i frysen.

potatis

Potatis kan förvaras i kylskåp i en låda för grönsaker inte mer än 7 dagar. Annars blir potatisen rå, spira snabbt och kan ruttna och dess smak försämras vid en temperatur nedan,än +5 grader.

lök

Förvara lök i kylskåpet är inte önskvärt. Vid temperaturer under +5 grader glödlampor blir lös. När temperaturen förändras börjar grönsaken att groa och förlora sin form. Förvara lök på ett torrt ställe vid lufttemperatur inte under 15 grader.

Vitlök

För att förlänga hållbarheten på vitlök i 3-4 månader måste den placeras i kylskåpet. Först måste du avvisa den bortskämda vitlöken, sedan bearbeta den med vegetabilisk olja och vik i påsar av naturligt tyg som är förberedda i förväg med saltlösning. Du kan lägga vitlök i glasburkar med ett tätt lock och fylla hålen med salt. Nu kan du lagra den i kylskåpet.

morötter

Innan köttet läggs i kylskåp måste rötterna först tvättas och torkas. För att morötter inte ska groa, skära dess toppar med 2 centimeter. Då ska rötterna vikas i plastpåsar, pressa ut luften och binda förpackningen väl. Nu måste förpackade morötter vikas i en låda för grönsaker i kylskåpet.

tomater

Att lägga lök i förvaringen i kylskåpet är möjligt, men inte önskvärt.Med en torr, kall och ständigt föränderlig temperatur, på grund av den vanliga öppningen av dörren, börjar tomaterna att rynka, och snart försämras. Tomater kan lagras i grönsakskammaren upp till 4 veckor.

Färska svampar

Färska svampar kan förvaras i kylskåp vid en temperatur från 0 till 4 grader, men inte för lång. För att göra detta måste svamp vikas i en emalj eller glasbehållare. Omslaget är inte värt det.

Fryst mushroom

Det är ganska möjligt att frysa mushrooms hemma. Först tvätta svamparna i varmt vatten och torka sedan i 20 minuter. Därefter ska du separera kepsarna från benen, sätt svampen i plastpåsar och lägg dem i frysen.

äpplen

Efter att ha köpt eller plockat äpplen ska de lagras i kylskåp så fort som möjligt. Den optimala förvaringstemperaturen är från +1 till +3 grader. Innan du skickar äpplen till kylskåpet bör de läggas i plastpåsar, som tidigare har gjort hål i den senare, tack vare vilken luften kommer att cirkulera, vilket inte tillåter äpplen att rynka och förlora sin smak.

vindruvor

Med korrekt förvaring av druvorna i kylskåpet kan frukten förbli mer än 4 månader. Innan du lägger druvorna, måste du först avlägsna skadade bär. Därefter måste våtkluster torka med en torr trasa och lägga i ett enda lager i en låda för frukt.

bananer

Bananer kan endast förvaras i kylskåp vid en temperatur på ca 0 grader. Samtidigt håller fruktens integritet upp till en vecka. Vid en lägre temperatur blir banans hud svarta, varefter frukten börjar rotna, och frukten i sig blir en mjuk massa.

melon

Melon kan inte förvaras i kylskåp. På grund av den låga temperaturen får melonen en bitter smak, förlorar dess juiciness och börjar rotna.

Torkad frukt

Inte alla torkade frukter kan förvaras i kylskåp. Du kan där bara lägga våt torkad frukt, som russin och pommes frites. Torra bör inte lagras i kylskåp, de kommer att bli fuktiga och försämras.

Olivolja

Vi rekommenderar inte att du placerar olivolja i kylskåp, det bör endast lagras vid rumstemperatur. Under påverkan av låga temperaturer i oljan minskar mängden vitamin och mineralämnen, och även en vit fällning bildas.

sushi

Eftersom sushi är gjord av rå fisk och skaldjur, kan du inte hålla dem i kylskåpet! Denna maträtt ska ätas inte mer än 1 timme efter tillagningen.

Vinet

Den optimala temperaturen för lagring av vin är +10 - +12 grader, så ett kylskåp med en temperatur på ca +5 grader för att skydda denna dryck är inte lämplig. Hög luftfuktighet, främmande lukter samt omrörning av vin på grund av den ständigt öppna dörren leder till förlust av smak av vinet. Det är bättre att förvara flaskor med en ädel dryck på en mörk, torr och sval plats. Bra för denna balkong eller loggia.

choklad

Choklad ska förvaras på en torr plats otillgänglig för solljus vid en lufttemperatur inom + 12-20 grader. Om du lägger choklad i kylskåpet, på grund av hög luftfuktighet och låg temperatur kommer en vitaktig blomma att visas på den, och smaken av produkten kommer att gå vilse. Det är därför inte rekommenderat att förvara choklad i kylskåp.

Bröstmjölk

Ibland behöver unga mumier lämna ett tag, så frågan uppstår: "Hur man behåller bröstmjölk?". För att förlänga hållbarheten kan den sitta i kylskåpet.För att förhindra att mikrober kommer in i burken med uttryckt bröstmjölk, ska den förvaras i en vakuumbehållare. Vid temperaturer från -3 till 1 grader lagras mjölk upp till 10 dagar.

Utspädd blandning

Den färdiga utspädda blandningen kan kylas i högst 2 timmar och endast under vissa förhållanden:

• Flaskan är steriliserad.
• Barnet från denna flaska äter inte.
• Den oätade blandningen kan inte lämnas till nästa matning.

analyser

Samlad avföring för laboratorieundersökningar kan förvaras i kylskåp, men inte mer än 8 timmar. I annat fall kommer testresultaten att vara opålitliga.

När du levererar urin för laboratorieforskning måste du komma ihåg: Ju tidigare du levererar det samlade materialet till laboratoriet, desto pålitligare blir resultaten. Hållbarheten för uppsamlad urin bör inte överstiga 2 timmar.

För en fullständig urinalys kan du förlänga hållbarheten genom att samla materialet i en steril behållare. Kyld urin kan lagras i upp till 24 timmar.

Kylskåp i kylan

Att arbeta vid låga temperaturer kan vara svårt. Och i vissa fall kan det leda till allvarliga skador.Innan du tar ut utrustningen i kylan, läs bruksanvisningen för din modell, det är möjligt att denna information finns listad där.