Elspis regler

Elskåpet, som alla andra hushållsapparater, har sina egna egenskaper. Att veta hur man använder en elspis kan spara tid på matlagningen. Men inte bara för snabb och högkvalitativ matlagning är det viktigt att känna till reglerna för elspisen. Tillverkaren anger användningsperioden för elutrustning i cirka 15 år, men med lämplig vård och omsorg kan enheten vara mycket längre.

Tidig och högkvalitativ rengöring

När du först använder enheten efter inköp, bör du inte omedelbart rusa för matlagning. Innan du slår på elspisen, behöver du tvätta den noggrantför att ta bort resterande fabriksfett från ytan.Första gången är nog att använda en lätt lösning av salt och tvål.

Denna regel gäller speciellt för gjutjärnspannor, eftersom det när det är påslaget börjar det återstående fettet att brinna ut, och huset kommer omedelbart att fyllas med lukt av lukt.

Redan under drift bör du också se till att skivorna inte lämnar spår av mat. Om produkter har spillt på ytan ska föroreningen avlägsnas utan dröjsmål. Torkade produkter kommer att vara svåra att ta bort, och till följd av noggrann rengöring på brännarnas yta repor bildas. Torkade fläckar kan också orsaka en brinnande lukt i köket när de används, och också orsaka tidig metallkorrosion. För mer information om rengöring av elektriska ugnar med olika ytor, se av denna artikel.

Korrekta rätter

När du lagar mat på en elspis bör du använda rätter som har perfekt platt botten. Vid användning av diskar med oegentligheter kan sådana problem uppstå:

• deformation av brännarna;
• Värmeöverföring mellan diskar och brännare kommer att försämras, vilket leder till ojämn uppvärmning av mat i disken.
• Skillnader bildas i trycket på disken på brännarens yta, vilket kan leda till skador på beläggningen och vid höga temperaturer och dess förstöring.

Dessutom är elektriska spisar med en glaskeramisk yta lätt mottagliga för mekanisk skada, så disken får inte vara för tung eller glida ur händerna på grund av dålig klibbning.

Funktioner av användningen av brännare

Värmeelementets yta måste alltid förbli torr och ren, om möjligt bör man undvika fuktighet. Naturligtvis är det nödvändigt att tvätta kaminen, men bara off. Inträngningen av vätska till ytan kommer att leda till en temperaturskillnad, som i sin tur kan orsaka sprickbildning och oljan, på grund av dess egenskaper, i allmänhet lätt lättantändar eller röker.

För att förhindra skador på brännarens yta får de inte placera på dem med våt botten. Om till exempel pannan bara tvättas, måste du först torka den torr. Experter rekommenderar att du inte skapar de mest kontrasterande temperaturerna. Du får inte lägga en pott med kallt vatten på värmeelementets heta yta. Det är bättre att placera det på en kall disk för samtidig och enhetlig uppvärmning.

Förvara inte på brännarnas diskar som inte är avsedda att användas på spisen: Om du av misstag slår på fel brännare från vattenkokaren, kan en plastplast vara kvar.

Grundläggande regler för användning av en elektrisk ugn

När det gäller hällen elektrisk spis och för ugnen finns regler för drift. Idag finns apparater med två typer av ugnar: med och utan en termostat, men principen om deras funktion är inte så annorlunda.

Oavsett ugnen var det fortfarande värt att veta de grundläggande reglerna för dess funktion.

1. Stew och bake ska ligga på mitten av hyllan i mitten av pannan, du behöver inte använda toppnivån för sådana ändamål. Den lägsta nivån är idealisk för kokande grönsaker.
2. Vid bakning eller stygning är det bäst att använda två olika temperaturförhållanden. Den första halvan av matlagningen görs bäst vid högsta temperaturen och den andra vid den minsta.
3. Om det uppstår svårigheter med bestämning av temperaturen Inne i ugnen kan du kontrollera det med vanligt papper. För att göra detta placeras ett vitt ark i mitten av pannan och placeras i den medföljande ugnen.Om temperaturen är svag blir papperet brun i ca 10 minuter och om det är starkt efter 3. I närvaro av en termostat blir det inte svårt att bestämma temperaturen. Det finns också speciella ugnstermometrar.
4. För ugnen är det bäst att använda keramik, gjutjärn, brandlera eller glas. När du lagar mat kan du ta en folie, det är bättre att pakka produkten i två lager så att den inte rinner och den resulterande saften inte rinner ut.
5. Efter halvan av tillagningstiden rekommenderas att ugnsluckan öppnas.

Tips och tricks

När du använder kaminen kommer följande enkla tips att vara användbara.

1. Det tar lite tid att kyla och värma diskarna. Den här egenskapen kan användas för energisparandeDet är till exempel möjligt att stänga av ugnen, som blir varm under en längre tid, och du kan slutföra matlagning utan energikostnader.
2. När du lagar maträtter måste du först förvärva ugnen och placera sedan disken med produkten, men när du steker grönsaker eller kötträtter, rekommenderas att du placerar pannan i en kall spis.
3. Baka fisk eller kött bättre, täckt med folie.
4. Var noga med att stänga av ugnen efter tillagning och under rengöring.

Överensstämmelse med dessa enkla regler kommer under lång tid att hjälpa till att använda ugnen utan störningar och funktionsfel. Som det är känt, är det vanligaste orsak till elektriska störningar (och andra hushållsapparater) - Felaktig drift. Med detta håll gör det själv reparation Inte alla hemartister kan, för detta kräver kunskap om grunden för elteknik och plattanordningar.