Nödvändig apparat i köket: Multifunktionell mixer för slipning av mat

Utvecklingen av modern teknik står inte stilla, varje dag gör livet för moderna värdar allt lättare. En av de oumbärliga sakerna i hushållet är en mixer. Varför stå i timmar på plattan: klippa eller hugga när du kan använda en bekväm och lättanvänd enhet? Tänk på vad som utgör denna multifunktionella enhet, dess egenskaper och prestanda.

Särskilda funktioner

Överraskande visade bländaren på 30-talet av XX-talet. Det var sant att det var tänkt för beredning av läsk. Men med tiden har elapparaten blivit en av de viktigaste föremålen i köket hos någon självrespektiv värdinna. Elapparaten är arbetsorienterad. med olika produkter. Det kan mala mat, förbereda potatismos, slå basen för konfekt, laga drycker och pricka is. Tack vare detta tekniskt mirakel kan du enkelt laga middag för hela familjen, bestående av första, andra och dessert.

Hur man väljer rätt mixer

Huvudsyftet med mixern är att mala. För att mala mat snabbt och utan onödigt problem måste du först vara uppmärksam på följande egenskaper:

• effekt. effekt och funktionalitet är nära besläktad med varandra, men snarare kan en utan den andra inte existera. Därför väljer du en mixer med en kapacitet på mindre än 500 W, du borde inte förvänta dig att han maler produkter hårdare än kokta potatis eller bananer. Samtidigt är den väl lämpad för tillagning av cocktails och alla slags smoothies. Men apparaten med en kapacitet på mer än 800 W är ideal även för att hugga is. Och det blir möjligt att mala allt med hjälp av det.
• Skålvolym. För bländaren kommer formuleringen definitivt att passa: ju mer desto bättre. Fanns en kapacitet på 1-2 liter? Känn dig fri att ta det, du kommer inte vara säker. I en sådan skål kan du enkelt förbereda cocktails för flera personer och till och med soppor.
• material. Vid tillverkningen av mixerskålen används två typer av material: antingen glas eller plast. När man talar om glas bör det noteras att det är miljövänligt, men om du slarvigt hanterar en hushållsapparat eller tvätter den, kan skålen bryta eller spricka. Plast är ett mer praktiskt material att använda, en sådan blandare kommer att tjäna dig i många år. Du kan inte vara rädd och känner dig fri att tvätta den, även i diskmaskinen. Visst, plasten mörknar med tiden, det finns också små repor. Därför är det lämpligt att använda milda rengöringsmedel under tvätt.
• Munstycksmaterial. Kvalitativt närma sig valet av bladets material, nedsänkningsdelen och mixern. Det borde naturligtvis vara metall och inget annat. Det viktigaste att munstycket var gjord av rostfritt material. Nyligen på hushållsapparatens marknad finns munstycken med antibakteriell beläggning. En sådan mixer är mycket dyrare, men åldern för dess service och användaräkerheten ökar med flera år.
• Var uppmärksam på ytterligare komponenter. Ett stort plus skulle vara om uppsättningen utöver strimlaren,Innehåller speciella munstycken: under "kombinera" (det gör mixern till en fullfjädrad minikombinat), en visp för att slå (ett sådant munstycke gör livet för en hemmafru enklare och dina favoriträtter blir snabba och välsmakande). En annan ovanlig funktion: luftkanalen (med hjälp av specialdiskar hjälper det att ta bort överflödig luft från de förpackade produkterna, vilket möjliggör täthet och därigenom ökar hållbarheten upp till flera dagar).

Välj en typ av enhet

Det finns flera sorter av denna multifunktionella enhet i världen som är lätta att komma ihåg. Och sedan förlita dig på denna kunskap och grundläggande funktionalitet, välj ett utmärkt bländaralternativ för hushållet, spara flera tusen rubel eller expandera listan över funktionskrav till gränsen. Så, bländare är av två typer:

• stationär. Eller en skakare, som de kallar det i Europa. Den har en stabil bas och står stadigt på köksytan. En sådan anordning används ofta för att hugga is, eller blanda drycker och piska ägg. En sådan mixer tack vare dessanordningsäker och praktisk att använda.För det första är den stängd på alla sidor av skålen i vilken chopper är nedsänkt och täckt med ett tätt lock på toppen. Detta hjälper till att undvika stänk när de blandas och lägger till säkerhet vid användning. För det andra finns självrengörande läge ofta i stationära blandare, vilket ger ett extra och viktigt plus, vilket minskar tvätttiden.
• dränkbar. Eller en höghastighets nedsänkningsmixare. Denna blandare är sedd och bekant med allting. Den har ett plast- eller järnhandtag som passar perfekt med armen. Handtaget med ett munstycke sänks lätt till vilken maträtt som helst som du behöver mala mat. Fördelen med denna typ av teknik är närvaron av flera munstycken, med hjälp av vilken listan med kokta rätter kan utvidgas avsevärt, allt från barnens puréer, florsoppa, desserter till att laga malet kött eller haka lök och morötter. En positiv funktion anses också ergonomisk. Blender tar upp lite utrymme och kan arbeta i alla behållare.

Skillnaden mellan bländaren och kombinationen

Sådan funktionell mixer och kombinera är liknande hushållsapparater, men vissa skillnader finns fortfarande.En mixer, som en kombination, kan slipa produkterna i en mushy state, blanda dem, hugga is och slå ingredienser. Kombinationen har ytterligare funktioner som att förbereda juice och färsk juice, slipning av kaffebönor. Även i kombinationen kan du välja olika sätt att skära produkter, och inte bara till en homogen stat, som det är möjligt med en mixer.

Kombinera är professionell kockenhet, många av sina funktioner i en vanlig hemmafrus liv kanske inte behövs. Samtidigt tar det mycket utrymme och kostar mycket mer.

Blandaren kommer att klara alla nödvändiga funktioner i kombinationen perfekt, och om det finns ytterligare munstycken kommer det att kunna fullt ut ersätt det. På kort tid och utan onödig energiförbrukning hjälper dig att laga maträtt från din kokbok. Denna enhet är billigare (billigare än en kombination), enkel att använda, lätt att lagra.

Varje hemmafru har rätt att välja sig vad som passar henne och vad som är bekvämare att laga mat, men många experter ger en betydande del av rösterna till förmån för mixern.

Funktioner av operationen

Blender är svår att tillskriva den typ av svåra att använda tekniska enheter, även ett barn kan hantera det. Det har dock ett antal funktioner i arbetet, vars överensstämmelse kommer att öka livslängden och tjänsten i hemmet avsevärt. Varje elektronisk apparat, och detta gäller inte bara blenderen, det är inte nödvändigt att arbeta på gården i flera timmar i rad. På grund av detta händer överhettning av motorn, vilket kan orsaka en snabb nedbrytning eller till och med en brand. Också i blandaren rekommenderas inte att blanda fast eller viskös konsistens, såsom malet kött, om effekten av ditt varumärke inte överstiger 500 W. Detta medför en belastning på motorn.

Verksamhetsråd: Se till att munstyckena exakt faller i handtagets blad, och chopper är precis i skålen på mixern.

Felaktig installation av munstycken leder till snabb nötning av hållarna. När fixeringsdelarna bryts kan du säkert skicka mixern till papperskorgen, eftersom Sådana delar kan inte återställas. Håll blandaren ren och smörj delarna på axeln i kroppen med motorolja varannan månad. Sharpen knivar, och efter två år, rekommenderar experter att ersätta dem med nya (för mer information om apparat reparation:vad ska man göra om mixern bröt).

slutsats

Läckra gräddesoppa till lunch eller tjock krämmousse till efterrätt, färsk fruktslätning till frukost, salig sås till andra garnering ... Allt detta och mycket mer kan förberedas med hjälp av en multifunktionsblandare som är så nödvändig i någon kvinnas hushåll. Blanda, hugga, piska, hur man hanterar det på kort tid och med minsta mängd smutsiga diskar? Här kommer en fantastisk och lättanvänt köksapparat att komma till räddning, tack vare vilken du kan skämma bort hushållet med dagliga kulinariska mästerverk. Det är bara att välja typ och varumärke. Vi hoppas att de här enkla tipsen hjälper dig att bestämma rätt mixerval så snabbt som möjligt.