Hur man gör yoghurt i Moulinex yoghurt maker

Yoghurtberedningsapparaten har fått sin breda fördelning tack vare det faktum att det nyligen har blivit mycket svårt att hitta en högkvalitativ och hälsosam mejeriprodukt som inte innehåller konserveringsmedel, förlänger hållbarheten och färgämnena. Yoghurt består av spårämnen som är viktiga för kroppen och fördelaktiga bakterier, och det är på grund av den här egenskapen att det är av mycket näringsvärde för människors hälsa. Yogutnitsa Mulineks tillåter dig att laga en riktigt god mjölkprodukt hemma.

Möjligheter till mulinex yoghurt maker

Förberedelse av hemmagjord yoghurt är beredningen av den nödvändiga blandningen bestående av mjölk och en speciell starter och laddning den i en anordning för genomförande av jäsningsprocessen. Kvaliteten på mjölk och hållbarhet hos bakterier påverkar direkt smaken och nyttan av den färdiga produkten, vilket har en positiv effekt på matsmältningssystemet och bidrar till att stärka immunförsvaret.

Principen för drift av olika enheter är densamma, de kan skilja sig åt:

• design;
• behållarmängd;
• tillgänglighet av elektronisk eller mekanisk timer
• displayens närvaro
• Ytterligare funktioner som ökar komforten: ett pip, märkning på behållare.

I moderna modeller, till exempel, Moulinex YG 230, föreliggande LCD display med elektronisk timer, märkning på behållarens lock kommer att övervaka produktens färskhet. Automatisk avstängningsfunktion fungerar, och på displayen kan du styra lagringstiden för yoghurt. Satsen ger 7 glasbehållare med en volym på 140 ml. Instruktioner för användning med grundläggande yoghurtrecept bifogas yoghurttillverkaren.

DJC-serien Yoghurt Maker Without Timer

I enklare modeller, från serien Moulinex DJC, det finns ingen elektronisk timer, men det finns möjlighet att märka locken på burkarna. Tillagningstiden innehåller 3 intervall: 8, 10 och 12 timmar. Efter slutet av cykeln låter ett pip. Yoghurtbehållare är gjorda av 150 ml glas. Tack vare den framgångsrika konstruktionen och optimala dimensioner är andra behållare också lämpliga.

Det bör noteras att Moulinex-yoghurttillverkaren från alla modeller har en snygg design och garanterad kvalitet. Det är ett företag Moulinex var en av de första leverantörerna av denna köksutrustning till den ryska marknaden och tog stabila positioner på den.

Applikationstips

För att yoghurt alltid ska vara välsmakande och utrustningen serveras under lång tid, är det nödvändigt att följa tillverkarens rekommendationer. De viktigaste punkterna är följande.

1. För att fungera korrekt när du lagar yoghurt, är det inte lämpligt att inte flytta enheten.
2. Efter avslutad matlagning måste yoghurt placeras i kylskåp i 4 timmar för att uppnå full produkttillgänglighet.
   

3. Vård kan bara torkas med en fuktig trasa på väskan, både ute och inne. Doppa inte enheten i vatten. Lock och burkar kan tvättas på vanligt sätt eller i diskmaskinen.
4. Den högsta möjliga förvaringen av yoghurt i kylskåpet är 7 dagar.
5. Ju längre yoghurt kommer att vara i yoghurtmakaren, ju mer tjock och sur blir konsistensen. Det gäller mekaniska timeranordningardär det inte finns någon automatisk avstängning av enheten. I det här fallet måste du avaktivera yoghurtmakaren själv efter pipen.
6. På grund av brist på viskositet kan du inte använda ris eller jordnötssmjölk för att göra yoghurt.

Den rätta konsistensen av yoghurt

Varför yoghurt kanske inte fungerar

Det kan finnas fall då yoghurt i mulinex yoghurtmakaren inte fungerar, dvs matlagningsprocessen är klar, men produkten misslyckades. Detta beror inte nödvändigtvis på tekniska skador på maskinen. Yoghurt får inte tjockna av följande skäl.

1. begagnade skummjölk utan att tillsätta mjölk i mjölk. För att få produkten kan du lägga till 1 burk färdig yoghurt istället för den torra blandningen.
2. Förfallit utgångsfördröjare.
3. Mjölken var väldigt kall, det var nog låg rumstemperaturSom ett resultat var det inte tillräckligt med tid för jäsningsprocessen. I det här fallet kan du starta om processen.
4. Genom att tillsätta råa, obearbetade frukter. De utsöndrar syra som stör fermenteringsprocessen.

Moulinex-utrustning klarar hela uppgiften, det är viktigt att övervaka kvaliteten på de ingredienser som används för att framställa en jäst mjölkprodukt. Recept för yoghurtmakare, i avsaknad av dem i instruktionerna, finns på paketfermentet.